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很多人喜歡在自家陽(yáng)臺(tái)上種植薺菜，其實(shí)薺菜確實(shí)很適合自己在家里種著玩，因?yàn)榭梢酝ㄟ^盆栽的方式進(jìn)行種植。通常情況下，北方地區(qū)可以選擇在4~5月份，這時(shí)的天氣很溫暖，正是可以種植的時(shí)候，種子會(huì)比較容易發(fā)芽，而在南方地區(qū)3月份左右就可以種植了。

薺菜陽(yáng)臺(tái)種植方法

1、盆子：種植薺菜的盆子一般選用高10厘米以上，直徑在10厘米以上的比較好。因?yàn)樘〉呐枳泳椭荒苤幸粌煽茫笠恍┛梢酝瑫r(shí)多種一些。

2、土壤：記得前期幼苗的時(shí)候選擇營(yíng)養(yǎng)土，這樣比較有利于薺菜前期的生長(zhǎng)是的營(yíng)養(yǎng)需求。

3、育苗：如果擔(dān)心種子不好發(fā)芽，可以在溫水中泡3天左右，等到種子已經(jīng)開始有嫩芽長(zhǎng)出來的時(shí)候去種植。不過許多人會(huì)把發(fā)了芽的幼苗拿到育苗盒內(nèi)再去種植。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

薺菜炒雞蛋做法：薺菜洗凈切碎，少量蔥花，雞蛋打入薺菜碎里，拌勻加入適量鹽，鍋中油燒熱，放入蔥花，再放入拌勻的薺菜，等雞蛋凝固，就可以了。2.薺菜可以包餃子，包子，餡餅。比如薺菜豬肉餃子，薺菜豬肉包，薺菜餡餅。薺菜豬肉餃子做法：準(zhǔn)備豬肉陷，薺菜剁碎，加入油鹽等調(diào)味料，拌勻即可，準(zhǔn)備餃子皮，把少許陷放餃子皮上包好即可。3.煲湯的時(shí)候可以放入芥菜，嫩一點(diǎn)會(huì)比較好吃，無公害速凍薺菜廠家，我個(gè)人特別喜歡煮薺菜豆腐湯。薺菜豆腐湯：豆腐和薺菜切好，水燒開之后下豆腐，蓋上鍋蓋，水開了之后放一點(diǎn)油，再下薺菜，煮脫青即可，煲出來的湯非常的鮮美。薺菜自然清香，無需要太多的調(diào)料，杭州無公害速凍薺菜，無論是拌食，無公害速凍薺菜哪家好，炒食，做湯，入餡，都那么的美，無公害速凍薺菜價(jià)格，這就是天然的味道。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

采收時(shí)，選擇具有10~13片真葉的大株采收，帶根挖出。留下中、小苗繼續(xù)生長(zhǎng)。同時(shí)注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均勻。采后及時(shí)澆水，以利余株繼續(xù)生長(zhǎng)。每公頃產(chǎn)37500~45000千克。

薺菜的病蟲防治

薺菜病害

薺菜的主要病害是霜霉病 ，夏秋多雨季 節(jié)，空氣潮濕時(shí)易發(fā)生。初期可噴75%百菌清600倍液防治。

蟲害

薺菜的主要蟲害是蚜蟲。蚜蟲危害后，葉片變成綠黑色，失去食用價(jià)值，還易傳播病毒病。在發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害時(shí)，應(yīng)及時(shí)用40%*果1500倍液;或80%敵*畏1000倍掖噴霧防治。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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