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快餐店明檔設備圖片的優勢

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快餐店明檔設備圖片的正確操作

1、使用快餐店明檔設備圖片時，應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但高油面高度不能大于2/3油鍋深度，一定要注意到這點。

2、快餐店明檔設備圖片的油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，炸鍋每次用完后應切斷電源，確保安全。