陜西小蘇打出售食品級氯化鈣「魯九化工」

發布時間：2021-09-14 14:20

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一、動物保健作用

1、提高抗熱應激的能力

夏季高溫時，家禽常因自身散熱機能差而受到外界高溫應激的影響。當環境溫度上升到35℃以上時，家禽熱喘氣加劇，呼出大量CO2，血液中堿含量降低，在飼料中添加0.1%～0.5%的碳酸氫鈉，可有效提高血液中的PH值，增加堿性，從而有助于系統在應激狀態下的正常工作，緩解熱應激。

2、調解機體酸堿平衡

碳酸氫鈉是一種常見的機體酸堿調節劑，日糧中添加碳酸氫鈉有助于加強機體的緩沖力。通常家禽飼料是以玉米為主要原料，占日糧的60%左右，因而在代謝過程中不可避免地產生酸性物質。碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并加強胃腸的吸收，起到健胃、抑酸和增進食欲的作用。同時碳酸氫鈉被胃腸道吸收進血液后，能中和血液中的酸性物質，從而降低血液的酸度，維持機體各種體液的酸堿平衡。

3、預防疾病和降低的毒副作用

在飼料中添加0.1%～0.5%的碳酸氫鈉，能明顯降低肉仔雞率，降低肉雞癥、、胃等胃腸道疾病的發病率。碳酸氫鈉和類并用時，還可有效增加類在尿中的溶解度，從而減少這些對家禽臟的不良影響，減少對禽體的毒副作用。

4、提高產蛋率和蛋殼強度

家禽體內血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質量的關鍵因素，碳酸氫鈉可提高磷在蛋禽體內的移動性，保證血液中磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的適水平。在炎熱的夏季，由于禽體內呼出大量的CO2，導致血液中碳酸鹽濃度相應減少，從而使形成蛋殼主要成分的碳酸鈣得不到保證，造成蛋殼質量下降，次品蛋明顯上升。有實驗證明，夏季在蛋雞日糧中添加0.2%的碳酸氫鈉（日糧碳酸氫鹽總量為0.38%），可及時補充血液中的碳酸根離子，能極顯著地提高雞的產蛋率、蛋殼質量和飼料轉化率。

二、作用

針對近期型，造成的腫，花斑，以及傳支造成的花斑等，大劑量使用小蘇打起到的作用。

　碳酸氫鈉在我國市場上銷售的劑型有很多種，包括顆粒劑、散劑、復方制劑、等等。還有大黃碳酸氫鈉、碳酸氫鈉、復方碳酸氫鈉、復方碳酸氫鈉、鉍鎂碳酸氫鈉、大黃碳酸氫鈉等多個品種，因此，碳酸氫鈉在我國市場上的應用量十分龐大。

　　近幾年，隨著人民生活水平的不斷提高，國家對職工醫保、城鎮居民醫保、新農合等的投入越來越大，我國碳酸氫鈉需求量呈現穩定較快上升的趨勢。

　《中國碳酸氫鈉行業發展研究與行業前景分析報告（2021-2027年）》主要依據國家、發改委、、國家信息中心、碳酸氫鈉相關協會的基礎信息以及碳酸氫鈉科研單位等提供的大量資料，對碳酸氫鈉行業發展環境、碳酸氫鈉產業鏈、碳酸氫鈉市場規模、碳酸氫鈉等進行了深入研究，并對碳酸氫鈉行業市場前景及碳酸氫鈉發展趨勢進行預測。

　　《中國碳酸氫鈉行業發展研究與行業前景分析報告（2021-2027年）》揭示了碳酸氫鈉市場潛在需求與機會，為戰略投資者選擇投資時機和公司領導層做戰略規劃提供市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行部門也具有極大的參考價值。

目前國內的小蘇打廠分三種：一種是外購純堿生產小蘇打的企業，小蘇打作食品添加劑用。還有一種就是大規模生產和管理好的純堿企業附設小蘇打廠，再就是天然堿的小蘇打廠。我公司銷售的就是純堿企業附設小蘇打廠。

近幾年國內小蘇打的質量相較以前有所提高。但是目前天然堿的小蘇打問題主要是氯化物的含量控制不好，一般在0.1-0.3%，氯化物含量相對較高，而純堿附設小蘇打廠的氯化物含量能夠達0.05%以下，可以達到一級品的要求，一些企業的小蘇打產品質量雖然好，成品在澄清度、鐵含量也都能達到，但是溶解過后用濾紙濾過后也會有明顯的鐵銹以及不溶物的痕跡。質量始終不能滿足一些特殊客戶的要求。因此相比較來說還是純堿廠附設小蘇打廠的小蘇打點，也更受消費者的喜愛。

綜上所述，針對我國小蘇打目前的生產狀況以及質量水平，我們應加大技術改進力度，不斷提高工藝技術和現代化生產裝置。同時擴大規模生產和開發精細化及高附加值的小蘇打品種，實現產量與質量的同步提升。

小蘇打簡介

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳---鈉在作用后會殘留碳酸鈉，山東小蘇打生產廠家，使用過多會使成品有堿味。