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豆腐王朝是南京品腐記餐飲管理有限公司旗下的本土原創餐飲品牌，于2014年始創，創建初期是一家主要從事臭豆腐等豆制品生產加工及零售的小店鋪，店址選在位于南京新街口。地理位置優越，商業環境得天獨厚。豆腐王朝創建初期定立的品牌宗旨是“誠信為本、顧客至上、發揚文化”，一方面致力于繼承并發揚傳統豆腐文化，另一方面也在不停地創新和推出各類年輕化時尚的產品。務求在產品品質、店鋪環境、服務質量等各方面都力求完美，為顧客帶來更好的健康餐飲新體驗。