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發布時間：2021-10-24 05:27
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牛奶可樂同飲 等于喝下結l石？
據解答：“牛奶與可樂混合后，溶液中一定會產生沉淀物。”山東大學化學與化工學院博士楊冰川說，可樂是碳酸型飲料，液體中含氣體二氧化碳。“另外，其成分配料表中標明含磷酸，這是一種食品添加劑，容易與牛奶中的鈉、鈣等元素結合，從而形成固體碳酸鈣、碳酸鈉。所以，實驗中出現的絮狀沉淀物就是碳酸鈣。”范博士進一步解釋說，通常情況下，各國的可口可樂分公司只從美國總公司提取母液，其他成分由分公司添加。”
碳酸鈣進入胃里，不會被吸收，但部分會被胃酸分解，形成氯化鈣。”氯化鈣屬于無機鈣，除不易被人體吸收外，還加重腸胃負擔。且反應時生成的二氧化碳對腸胃有刺激。“牛奶含大量乳酸鈣，人體的吸收率高達40%，但鈣元素在胃中轉化為氯化鈣后，由于無機鈣不易被人體吸收，所以導致牛奶中的營養物質人體完全無法吸收。所以，不建議同時飲用這兩種飲品。3、碳酸飲料可以防chi呆，因為大腦中的海馬區域在血糖上升的刺激下，會變得非常活躍，而老年chi呆患者的海馬區域功能衰弱，海ma體萎縮。”
飲料產品常見問題：含氣量不足。碳酸飲料含氣量不足，一般是指“沒勁”或“沒氣”，主要是二氧化碳的含量不足。由于二氧化碳溶于水后呈微酸性，有一定的滅菌作用；對于旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補充一定的能量，但也會給腎z臟帶來很大負擔，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應。且其代替氧存在時，可抑制需氧微生物的生長與繁殖，有一定的防止變質的作用。所以二氧化碳含量低，還可造成一些汽水后來的變質，因此，必須認真對待。造成二氧化碳含量不足的主要原因如下。
(1)、二氧化碳不純，特別是酒廠液體發酵回收的，沒經分離、凈化，雜質較多。
(2)、碳酸化時水溫過高，混合的效果不好，或有空氣混入。
(3)、混合機有漏隙或管路漏氣。
(4)、壓蓋不嚴、不及時或瓶口和蓋的大小不配套。
碳酸飲料的好處：
1、碳酸飲料的主要成分是水，飲用后可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。
2、碳酸飲料因含有二氧化碳，所以能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降
溫作用。因此，在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱。
碳酸飲料的好壞利弊掌握在自己的手中!但是喝碳酸飲料 也是要適量。不能喝的太多哦！只要我們把握好了，應該就是沒什么問題了。我們把握好它的好處，拋棄它的壞處！
甜飲料的壞處：強力促進糖z尿病。不過，讓研究者們感震撼的，是甜飲料強力促進糖z尿病的研究結論。在一項研究當中，對91249名女性追z蹤8年，結果發現，每天喝一聽以上含糖飲料的人，與幾乎不喝甜飲料的人（每個月1聽以下）相比，糖z尿病的危險會翻番。更不可思議的是，即便喝甜飲料沒有讓人們增重，體重指數完全相同、每日攝入的能量也完全相同的情況下，仍然表現出促進糖z尿病發生的效果。2《碳酸飲料衛生標準》的規定，碳酸飲料應符合如下標準：1、二氧化碳含量(20℃時體積倍數)不低于2。
