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    發布時間:2020-11-16 13:28  

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     萵筍又叫莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜,屬菊科,為萵苣的變種。莖部肥壯如筍,肉質脆嫩,以嫩莖為首要食用qi官,可生食、涼拌、熟食,還可加工成各種商品。萵筍因種類不相同,葉片有披針形、長卵圓形、長橢圓形等;受特定的地理和氣候等生長條件影響,萵苣具有肉質色澤翠綠、脆嫩、汁多、纖維少,莖粗、皮薄、不空心、可食用率高,香氣味濃郁,亞酸鹽含量低的特點,獨特風味、品質優良。葉色有嫩綠,深綠或紫紅色,葉尖形狀有尖葉、圓葉之分;嫩莖色澤可分白筍和青筍;依成長期又有早、中、晚熟之分。通常分為春秋兩季培養,春萵筍4-5月上市,其產值高,是處理春冷季的主要蔬菜,而且也適合加工,但不耐儲藏。秋萵筍培養面積較春萵筍小,產值較春萵筍低,但由于其在低溫期老練,耐寒性較強,培養時節較多,較耐儲藏,故以秋萵筍儲藏為主。


        萵筍的種植方法-苗期管理:苗床地要經常澆水,保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應及時的間苗,應及時防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時噴施新高脂膜800倍液保護幼苗保防止病菌侵染,提高抗自然災害能力,保護禾苗茁壯成長。

        萵筍的種植方法-移栽定植:應選用表土肥沃,保水力強的地塊移栽,定植前施足底肥、澆透底水;合理密植,密度以20―26厘米見方為宜,定植后澆定根水,并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害,縮短緩苗期,使幼苗健康成長。


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