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要想串串生意好，可以將顧客發展為股東

要想串串生意好，可以將顧客發展為股東　　經顧客發展為股東，主要是針對那些平常的老顧客，可以讓他們多充幾千，麻辣夏邑串串哪里好，然后每年拿到串串火鍋店分紅。除了讓顧客升級VIP之外，也可以讓顧客繳納一定金額，就可以成為店內股東，一旦成為股東，不僅吃飯打折，夏邑串串哪里好，而且到年底還會享受串串店的分紅，如果介紹朋友過來吃飯還可以拿到相應的銷售提成，附近夏邑串串哪里好，這樣一來，股東們就會大量地向店內介紹客戶增加客流量。　　開一個串串店其實很好經營，只要把消費者放在首位，做好后期的宣傳工作，以及多多創新，只有店內客流量不斷增多，串串店的生意才會越來越好，特別是加盟的新手，不要眼高手低，在開店前期一定要親力親為，要熟悉串串店的每一個緩解，只有這樣才能做好后期的工作。

川香店的主要投資費用來自以下幾個方面:1 .商店租金。這是一項前期投資，開一家餐館要花很多錢。由于餐飲網點一般在交通繁忙的地區開設，在二線和三線城市，一個100平方米的商店每月租金可能在2萬元左右；對于品商業區的一些大型川香店來說，月租可能高達幾十萬元。如果企業家擁有合適的商店，他們可以降低許多前期投資成本。2.裝修費用。一般來說，川香店的裝修很簡單，主要是為食客提供一個干凈的用餐場所。富有的投資者可以考慮營造氛圍，從環境中激發顧客的食欲，讓用餐者有更好的消費體驗。川香店100平方米，裝修預算約5-10萬元。3.設備采購和初始分配。設備主要是空調、收銀機設備、食品儲藏柜和其他后廚房所需的設備等。參照面積約100平方米的川香店，特色夏邑串串哪里好，大約要花3萬元。在配送的階段，由于川川香店主要提供新鮮食材，這些食材可以及時在近的菜市場補充，所以前期配送量略小，預算在2萬元左右。4.營運資本。由于資金鏈斷裂，許多投資者未能創業。雖然飲食業做生意可以賺錢，但也要有充分的準備。一般餐飲門店需要進行活動前推廣、業務磨合、市場適應等因素，前幾個月的收入可能不太可觀。投資者需要保持足夠的營運資本來支付員工工資、購買原材料、支付水電費用。還剩10多萬元。以上是川香業務的主要前期投資。開一個小川香店就夠了，資本大約30萬元。

選擇火鍋的鍋是非常劃算的。一壺能為你節省10元以上。關于鍋的選擇，我有以下建議:

如果你做一個開口很大的舊火鍋，建議是36-40度，平底，淺一點，整體容量小。這個火鍋盆節省材料。

第二，如果你做一串火鍋，你應該選擇深度較深的，開口較小的28-33度，深度為11度左右的火鍋，這樣串火鍋就可以很熱，否則菜就不會被淹。因為它很深，所以建議罐子不要太大，否則底部的材料會被浪費掉。

第三，商店應該準備更多的規格，人少的時候用小罐子，人多的時候用大罐子。

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