厚蛋三明治-蘇州森系餐飲管理

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

輕食的由來

輕食其實起源于17世紀歐洲英國的下午茶，當時英國的晚餐一般時間都很晚，厚蛋三明治，所以下午的時候一些女就安排廚師制作一些小點心就著紅茶食用，可以安撫饑餓的胃，順便還可以和閨蜜們聊聊天。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

輕食培訓(xùn)

食材：

雞肉、鹽、黑胡椒、蔬菜、芥末籽醬、美乃滋

做法：

1.雞肉撒上鹽、黑胡椒后腌漬，用小火煎至兩面金黃，晾涼備用；

2.將所有蔬菜放入盤，雞肉按規(guī)則擺好；

3.將芥末籽醬與美乃滋混合，均勻澆在雞肉上即可。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

輕食的流行食材

秋葵。秋葵也叫“洋辣椒”，外形酷似辣椒，內(nèi)含粘液，口感滑膩，有點淡淡的腥香味道。秋葵是近幾年輕食中很受歡迎的食材。

厚蛋三明治-蘇州森系餐飲管理由蘇州森系餐飲管理有限公司提供。蘇州森系餐飲管理有限公司實力雄厚，信譽可靠，在江蘇 蘇州 的賓館、餐飲等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。蘇州森系餐飲帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來！