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梔子黃

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梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃色色素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24，相對分子質量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料。同時采用高新技術，不斷提高裝備水平，提高產品產量、生產技術與產品的競爭力。泛亞生物梔子黃色素_系列產品值得您放心選購。我公司經營紅色素/葉綠素/葉綠素銅/紅曲紅/黑米紅/辣椒紅/蘿卜紅/胭脂蟲紅/玫瑰茄紅/紫膠紅等天然色素系列產品.省級備許可證,不含蘇丹紅的證明文件.安全可靠,放心使用.

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復配天然色素須對相關原料從色價、含量、吸收峰等作的檢測，并掃描曲線圖以備對照，技術人員必須對各種天然色素的性質、應用及法規了如指掌。國內目前天然色素的復配，真正意義上做得好的還不多。雖然國外對食品、化妝品和大多歸屬同一機構管理，但是要求的嚴格程度是不同的。基本只是停留在初級調配，要做好天然色素的復配工作必須要有好的檢測設備，經驗豐富和資質不凡的工程技術人員，了解食品創新的趨勢，消費者喜愛，營養價值，多元化市場因素。