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發(fā)布時間：2021-01-19 15:23
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云南土雞是在云南獨特的地理位置和特殊的氣候環(huán)境下經(jīng)過歷史長期閉鎖繁衍而形成的具有特殊性能和優(yōu)良品質(zhì)的地方雞種，因主產(chǎn)于云南而得名，體型中等體軀呈三角形羽黃色或黃麻，嘴腿呈青色，屬肉蛋兼用型雞種，其具有耐粗飼、抗逆性強、肉質(zhì)細嫩、肉美湯鮮、風味獨特等優(yōu)點。云南雞和云南笨雞蛋在海內(nèi)外久負盛名，明清時期被列為宮廷貢品，二十世紀出口港澳臺及東南亞地區(qū)，六、七十年代為京、津、滬商品。而籠養(yǎng)雞場為提高產(chǎn)蛋率，根本不會喂養(yǎng)公雞，籠養(yǎng)雞也不能自由活動，就沒有交配過程，其產(chǎn)的蛋是未受精的蛋，不象土雞蛋是受精卵，以此為標準可以非常清晰的判斷是否是散養(yǎng)雞下的蛋。
土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！
滅草驅(qū)蟲：雞有取食青草和草籽的習性，對雜草有一定的防除和抑制作用。據(jù)試驗，林木放養(yǎng)20只雞/700平方米，雜草只有對照林木的20%左右，雞數(shù)增加，雜草更少。雞在果園覓食天然食餌，可把樹木地面上和草叢中的絕大部分害蟲如昆蟲、螞蟻、蚯蚓等吃掉，從而減輕害蟲對樹木的危害。提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。故要選養(yǎng)適宜當?shù)叵M市場的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。提供肥料：雞糞含有氮、磷、鉀等果樹、林木生長所需要的元素。據(jù)分析，一只雞一年所排出的雞糞含氮900克、磷850克、鉀450克，按山林養(yǎng)20只雞/700平方米計算，就相當于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、鉀肥9公斤，既提高了土壤的肥力，促進林木生長，節(jié)約了肥料，又減少了投資。
開產(chǎn)時胸肉與脂肪沉積 現(xiàn) 代 肉 種 雞 蛋 白 沉 積 高 于脂 肪 ， 這 就 形 成 了 較 高 的 豐 滿度，但 脂 肪 較 少 ，可 能 營 養(yǎng) 都 轉(zhuǎn)移到種蛋，特別是能量還是足夠的，從而機體的能量儲備減少而依靠飼料每天供給，所以飼料的分 布 是 否 均 勻 很 重 要 。 一 般 來講， 開產(chǎn)時體脂肪過去 15 年在12.5%～15%，表觀上體脂減少實際上是機體豐滿度增加。飼料喂料量與雞只體型大小 育 成 期 和 產(chǎn) 蛋 初 期 飼 料 量能 改 變 雞 只 體 型 大 小 和 胸 肉 的豐 滿 度 。土雞科學管理很重要：①雛雞進入育雛室，一周每平方米50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。 在 雛 雞 階 段 激 進 的 喂料，雞只體格會增加同時也會增加胸肉沉積的比例，這種作用會延長到性成熟或以后的生產(chǎn)期。
