學(xué)校集體用餐配送公司來(lái)電咨詢(xún)「在線咨詢(xún)」

蕪湖虎盛集體用餐配送的優(yōu)勢(shì)：

1、飯菜衛(wèi)生：拒絕小作坊，拒絕黑店。綠色健康，嚴(yán)格把關(guān)的食材選取，規(guī)范的價(jià)格，和安全便捷的裝盤(pán)流程，每一步都確保用餐的品質(zhì).

2、性?xún)r(jià)比高：多種價(jià)位餐品供您選擇。

3、口味豐富：菜品一周七天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準(zhǔn)時(shí)，衛(wèi)生健康。

4、配送準(zhǔn)時(shí)：自有專(zhuān)業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)，安統(tǒng)一配送，準(zhǔn)時(shí)便捷。

蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下蘿卜排骨湯的做法

材料：

排骨、白蘿卜、蔥、姜、枸杞、鹽。

制作步驟：

1、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。

3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。

4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。

5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。

6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

用料

甜玉米兩根（煮熟后取下玉米粒凈重約300g）；干淀粉四湯匙（約40g）；白砂糖適量

1、做法甜玉米放水煮熟，大約五分鐘

2、煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會(huì)粘在一起，需要用手把它們分開(kāi)成一粒粒的

3、放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分

4、把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉）

5、鍋中放半碗油燒熱后，倒出

6、轉(zhuǎn)小火，此時(shí)鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油

7、把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過(guò)程中不能動(dòng)玉米粒，否則會(huì)散。可以端起整個(gè)鍋輕輕晃動(dòng)）

8、此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒(méi)過(guò)玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆

9、關(guān)火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油

10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準(zhǔn)備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤(pán)即可