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    煙臺果蔬冷庫規劃設計值得信賴「沂星制冷設備」

    發布時間:2021-09-18 19:48  

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    冷庫保溫材料的選擇

    冷庫建造時,選擇隔熱性能、保溫性能較好的保溫材料,對于冷庫的節能環保也有非常重要的作用。目前常用的聚氨酯冷庫板相比較聚冷庫板,保溫性能更好。而配置時必須要根據冷庫的溫度來選擇冷庫保溫材料的厚度,通常情況下,普通的保鮮庫冷庫板選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,-18℃~-25℃的冷藏庫可以選擇150mm厚的聚氨酯冷庫板,而對于速凍庫-30℃~以下的需要選擇200mm以上的厚度。另外,聚氨酯冷庫板的發泡密度對保溫效果也是有影響的,所以要選擇正規的冷庫廠家才有質量保障。冷庫保溫效果好,可以有效減少冷庫維護結構單位熱流量,冷量不容易丟失,冷庫內外的冷熱交換不頻繁,自然冷庫更節能,也更省電了。


    冷庫基礎方案,可按照下列條件選擇

    冷庫基礎方案,可按照下列條件選擇:

    1)在地基土層較均勻、壓縮性較小、承載力較大、地下水位低的情況下,冷庫中柱和邊柱均可采用鋼筋混凝土單獨基礎。冷庫單獨基礎所需地基的承載力。

    2)在土層較軟弱、壓縮性較高、荷載較大且沒有條件做單獨基礎時,為了增強基礎的剛度,減少不均勻沉降,可做十字條形交叉基礎。

    3)當上不結構荷載大,地基承載力小,沉降性較大,土層分布較均勻,十字條形交叉基礎仍不能滿足變形條件要求而又不易采用樁基或其他人工地基時,則須采用鋼筋混凝土板式基礎。

    4)當上不結構荷載大,地基特別軟弱,且有可能發生不均勻沉陷等特殊情況下,才考慮人工地基和箱形基礎。這類地基和基礎費用大,施工時間長,在一般情況下應避免采用。


    冷庫的分類

    冷庫的分類:

    1、按結構形式分,冷庫可分為:土建冷庫、裝配式冷庫(活動冷庫 )

    2、按使用性質分,冷庫可分為:生產性冷庫、分配性冷庫 、零售性冷庫

    3、按規模大小分,冷庫可分為:大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫(小冷庫)

    4、按冷庫制冷設備選用工質分,冷庫可分為:氨冷庫、氟利昂冷庫

    5、按使用庫溫要求分,冷庫可分為:

    高溫庫:庫溫在+5℃~-5℃左右,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材等。 庫溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右。

    中溫庫:庫溫在-10℃~-18℃左右,主要用來儲藏肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。

    低溫庫:庫溫在-23℃~-30℃左右,又稱庫、冷凍冷庫,通過冷風機或裝置來實現對食品的。

    超低溫庫:庫溫小于-30℃,用于速凍及工業試驗,等特殊用途。


    水果保鮮冷庫

    冷庫的巨細要根據終年要儲藏農產品的高量來設計。這個容量是除了要考慮儲藏產品在冷庫內堆積所必需占據的體積,還需加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等。確認冷庫容量后,再確認冷庫的長度與高度。

    水果保鮮冷庫的時候,也應該考慮設置冷卻間,冷卻間主要便是放置預冷之后需求凍住的一些食物,加工的周期一般限定在12到24個小時,產品預冷之后溫度也約束在四度左右,這也是水果保鮮冷庫的一個注意事項,能夠讓水果得到更好的貯存。

    特別注意的是,冷庫四周應有杰出的排水條件,地下水位要低,冷庫底下有隔層,且堅持通風杰出,堅持枯燥對冷庫很重要。


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