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發布時間：2021-09-10 12:47
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以下就 肉丸成型蒸煮冷卻流水線做一簡單介紹：
由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統部分。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這個流動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。2、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
玉米蒸煮冷卻線
生產線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛生要求。殺菌機采用硅酸鋁做成保溫，節約能耗及防止人員傷害，溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制，常溫至90℃；冷卻機配置ABS離心風機，便于提高后續風干效果；蒸煮冷卻流水線操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故歡迎有需要的各界老板前來咨詢參觀訂購。風干瀝水機采用ABS離心風機，有低噪聲、低能耗的優點。電控系統采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。
漂燙機
漂燙機是一種用于蔬菜及其他作物加工中殺青工序的專用設備。漂燙殺青機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。1）循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。
適應范圍：
主要適用于脫水蔬菜、蘋果、胡蘿卜等根莖類產品，以及肉制品食品行業如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續漂燙，可以配套流水線作業如上色和表面風干等設備。
預煮漂燙機食用菌護色漂燙流水線技術參數：
1、 生產能力：300kg/h-1500kg/h
2、 速度可調，采用無級調速。
3、 漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內調節。
