廣州廚房排煙罩安裝廚房設計「多圖」

金品廚具——廣州廚房排煙罩安裝

次序式：次序式排煙道橫截面上由2個并排矩形框排風管組成，豎直穿越重生各樓。次排煙道在住房各層中設一聯接抽油煙機的進氣口，次排煙道與主排煙道距進氣口一定距離處相匯，主排煙道底層有一補出風口。其基本原理是根據油煙機將送入次排煙道中，用油煙機驅動力和廚房油煙溫度上水的浮力使廚房油煙升高一段距離后再進到主排煙道排出來平屋面。

如果已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態，失去效果，而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。

做好廚房工作人員的消防知識培訓，家庭更要注重提高小孩和主婦的消防意識，餐飲業更應該提高廚房工作人員的防火意識，配備基本的滅火設備。這是基本的軟件要求。廚房油煙機應該定時清洗更換，不能得過且過，臨時替換，一定要注意觀察，合理的維護，保證煙道的清潔。廚房人員應該避免過多的高溫爆炒，烹飪時盡量減少火苗的高度，隨時控制油溫。油煙管道的安裝一定要專業人士進行安裝，避免偷工減料和隨意安裝的現象出現，做好責任安全制度。

主排油煙管道自然通風總面積不足:依據工程項目工作經驗，排煙系統主管內風力不可以超出15m/s，不然在運作一個階段之后非常容易導致防排煙系統不順暢。在油煙凈化設備的運作實踐活動中，絕大多數實例全是因排油煙管道自然通風總面積不夠造成的不順暢，管路內汽體的水流量都會15m/s左右。

防排煙設備主要的用處：風機阻斷作用：一個凌亂的送風排煙系統，管路錯綜凌亂。在送風系統中，送風機送出的風有必要通過主管道分配到各支管中去;在排風或排煙系統，風或煙由各支管集合到主管道后進入排風機排出。因此防排煙設備就起到了非常好的阻斷作用。

防煙系統是指采用機械加壓送風或自然通風的方式，防止煙氣進入樓梯間、前室、避難層(間)等空間的系統；排煙系統是指采用機械排煙或自然排煙的方式，將房間、走道等空間的煙氣排至建筑物外的系統。系統分類：防煙排煙系統按照其控煙機理，分為防煙系統和排煙系統，通常稱為防煙設施和排煙設施。防煙設施分為機械加壓送風的防煙設施和可開啟外窗的自然排煙設施；排煙設施分為機械排煙設施和可開啟外窗的自然排煙設施。