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解決草莓甜度問題。增加晝夜溫差

草莓植株的光合作用和呼吸作用都受溫度影響，其他條件適宜時，溫度越高，作用越強。草莓植株白天主要以光合作用為主，合成葡萄糖，積累有機物；晚上主要以呼吸作用為主，消耗有機物。

當晝夜溫差大即白天溫度高夜晚溫度低時，白天積累了大量有機物，晚上溫度低、呼吸作用弱，消耗的養(yǎng)分少，積累的有機物就多，甜度就高。當前時期多數莓友已進入開花掛果期了，注意做好溫度管理，草莓果實膨大期白天適宜溫度在20~25度，晚上在6~8度，成熟期白天適宜溫度在20~23度，晚上在5~7度，夜溫不可超過10度。做好授粉工作，提高坐果率：一般在草莓開花前7-8天將蜂箱放入溫室內，使蜜蜂在花前能充分適應溫室內的小氣候。

解決草莓甜度問題。

水分管理果實膨大期因為對水分有較多需求，所以要適當多澆，保持土壤相對濕度在80%左右為宜；果實成熟采收期為了果實糖度提高，注意控水，澆水原則以滿足草莓所需水分為宜，把土壤相對濕度控制在70%左右。植株管理

果實成熟期盡量不要劈葉，以免影響果實糖分含量；一般在每茬果采收結束時清理一次植株，清除老葉、病葉，摘除果枝、花序，并噴施保護性殺菌劑，為下一茬果做準備。

草莓秧苗定植后應及時澆水，保證秧苗成活，緩苗后短暫生長便開始進人花芽分化期，此時應控水控肥，防止苗木旺長，以促進花芽分化，同時做好病蟲害的防治工作。：植株整理：如果在保溫前秧苗生長過旺，葉數過多，還可再次摘葉，將病老葉一并摘掉，留7-8片健壯的葉片。如是不旺長，可以不去老葉只摘病葉，摘葉的同時摘除多余的側芽，每株只保留2?3個側芽。同去掉匍匐莖，以減少營養(yǎng)損失。低溫的危害：如果開花期間夜間長時間低于5℃會造成雌蕊受凍授粉不良。