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該產(chǎn)品應(yīng)用廣泛，適用于大中小型肉制品廠的下貨的鹵煮，環(huán)保衛(wèi)生，避免了過去的煤炭開鍋的工藝，減少了對環(huán)境的污染，采用電加熱方式，工作原理是通過導(dǎo)熱油受熱鍋體，自動控溫，可以很好的控制溫度的升降，材質(zhì)選用的是食品級的304不銹鋼材質(zhì)，使用壽命更長，不易生銹。8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：待定

尺寸：待定

電加熱煮肉鍋的原理

電加熱煮肉鍋的夾層加注320#導(dǎo)熱油進(jìn)行加溫，溫度能達(dá)到280度左右，在使用的過程中，預(yù)先設(shè)置一個(gè)使用溫度，煮鍋?zhàn)詣由郎氐皆O(shè)置溫度之后就轉(zhuǎn)為保溫狀態(tài)，此狀態(tài)的耗電量是額定功率的一半左右，大大降低了煮鍋的用電量，非常節(jié)能。 采用304不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行制作，保溫層采用硅酸鋁材質(zhì)。我公司的新型煮鍋夾層中導(dǎo)熱油的需求量更小，升溫更快，電加熱管采用多加熱鍋小功率方法，這樣每根加熱管的功率都不是很大，使用壽命長。占地面積小，新麗電磁煮肉鍋全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。

可傾斜煮鍋專業(yè)

鹵煮鍋產(chǎn)品性能

1.處理量大，鹵煮鍋操作人員勞動強(qiáng)度低，工作，所需配套人數(shù)少，勞動成本低。

2.采用食品級304不銹鋼制成，方形鹵煮鍋安全衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用，自動翻轉(zhuǎn)蒸煮鍋使用壽命長，適合對衛(wèi)生條件要求較高的客戶。

3.鍋體上配備有防飛濺溢出機(jī)構(gòu)和導(dǎo)流槽，避免物料污染和被污染，清洗和使用方便簡單。

4.鹵煮鍋流量大，龍頭可360度旋轉(zhuǎn)，使用簡便，操作人性化，。

5.鍋體采用雙層隔熱設(shè)計(jì)，肉制品鹵煮鍋節(jié)能環(huán)保，方形鹵煮鍋熱量流失浪費(fèi)少。

6.鹵煮鍋增大受熱面積，提高熱能利用率，使得熱效率大大提高，降低能源支出，減輕使用成本。

1、受熱面積大；

2、熱；

3、加熱均勻；

4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；

5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；

6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；

7、碳鋼蒸煮鍋造價(jià)比不銹鋼蒸煮鍋低；

8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）；