河蝦養殖誠信企業

基圍蝦俗稱沙蝦，屬廣溫、廣鹽性蝦類。耐溫范圍10～37℃，適溫度17～32℃，耐低氧能力比對蝦強。河蝦雖然好養，怎么好養呢，繁殖較快，愛干凈，需要一個堿性環境，這樣生長的更好，體更大，更壯，生活草木茂盛的淺水區，潮濕的環境生活，主食物以，其要選擇是適口、新鮮、無變質的飼料喂養，它身體含高蛋白物質，和它攝取的物質密切相關。一般畝產可達80～150公斤，其養殖注意如下事項：池塘條件選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。施肥培餌蝦苗放養前1周，用60～80目篩絹網過濾，進水30厘米，畝施基肥（發酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養基礎餌料。

怎么炸河蝦又酥又脆

1、小蝦洗凈控干水分。放入料酒，五香粉，適量鹽，味精，腌制20分鐘（如果要是海里的小蝦，慎重放鹽）。

2、腌制后放入一個雞蛋（雞蛋能融合淀粉），再放入淀粉攪拌，讓小蝦上面掛上糊狀。

3、鍋內放入油加熱，放油量適當多一些。油燒至八分熱的時候，把蝦倒入鍋中烹炸。小蝦非常容易熟，基本下鍋翻個個就可以了。

一般5月下旬水溫穩定在18～20℃時可放養蝦苗。蝦苗需經一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養。蝦塘可混養10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。投餌時間以下午５時為宜，可均勻的撒在蝦池四周，數量適當，以免河蝦因饑餓而互相殘殺。一般養殖80～100天，蝦體長達7～10厘米即可根據市場行情起捕出售。可用網捕或放水收捕，離水36小時干法活運，成活率可達90%。河蝦又稱青蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中。