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很多人喜歡在自家陽臺上種植薺菜，其實薺菜確實很適合自己在家里種著玩，因為可以通過盆栽的方式進行種植。通常情況下，北方地區(qū)可以選擇在4~5月份，這時的天氣很溫暖，正是可以種植的時候，種子會比較容易發(fā)芽，而在南方地區(qū)3月份左右就可以種植了。

薺菜陽臺種植方法

1、盆子：種植薺菜的盆子一般選用高10厘米以上，直徑在10厘米以上的比較好。因為太小的盆子就只能中一兩棵，大一些可以同時多種一些。

2、土壤：記得前期幼苗的時候選擇營養(yǎng)土，這樣比較有利于薺菜前期的生長是的營養(yǎng)需求。

3、育苗：如果擔(dān)心種子不好發(fā)芽，可以在溫水中泡3天左右，等到種子已經(jīng)開始有嫩芽長出來的時候去種植。不過許多人會把發(fā)了芽的幼苗拿到育苗盒內(nèi)再去種植。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

古人對薺薺菜食之已久，歷史贊美薺薺菜的詩句也不少，延續(xù)著人們對它的千年鐘情。如宋蘇軾“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”；元方回“沖風(fēng)踏雪須歸去，薺菜肥甜白酒香”；清鄭板橋“三春薺菜饒有味，九熟櫻桃有名”。有意思的是其拉丁種名來自拉丁語，意思為“牧人的錢包”，無公害速凍薺菜批發(fā)價格，以形容它的蒴果形狀像牧人的錢包。

薺薺菜葉嫩根肥，葉香濃郁，味道鮮美，營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì)。摘得的薺薺菜嫩莖葉或整株，無公害速凍薺菜批發(fā)配送，可燉、可煮、可炒、可烹，上海無公害速凍薺菜批發(fā)，也可做餡包餃子。一些地方民間習(xí)俗有薺薺菜煮雞蛋之做法，名曰“三月三，吃薺菜煮雞蛋，一年不頭疼”。當(dāng)然用來熬制薺菜粥也是一道可口的美食。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

薺菜用來包餃子，包包子，包春卷，做湯，或者炒著吃，都特別香。來城里以后，吃薺菜的機會少了很多，不過，只要看到，我都會買，吃著薺菜，不禁想起童年挖野菜的樂趣。更何況家人也很喜歡吃薺菜。買回來的薺菜特別嫩，不用怎么處理，洗洗干凈就可以炒了，不過炒之前，還想和朋友們了解一下薺菜的營養(yǎng)價值。薺菜的營養(yǎng)價值很高，每100g薺菜中含蛋白質(zhì)5.3g，無公害速凍薺菜批發(fā)廠家，鈣的含量是420mg，薺菜還含有豐富的維生素C，胡蘿卜素和大量的粗纖維，常吃薺菜可以增強身體免功能，還可以健胃消食等作用。朋友們可以在網(wǎng)上查一下薺菜的作用，在這里我就不多啰嗦了。一把薺菜，三個雞蛋，又香又嫩，吃起來很過癮！給肉都不換！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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