普陀區玉米面粉機常用指南「多圖」

河南天豐糧機莜麥面粉機

應用范圍

莜麥是谷物中營養好食品之一，其所含蛋白質含量和不飽和脂肪酸含量高出玉米75%，小麥粉66%，莜麥不僅營養豐富，而且還具有  藥用價值。莜麥可以首先制成莜麥米，然后再制成莜麥片和莜麥粉。莜麥既是良好的營養品，又是健康長壽的食品。

工藝介紹

莜麥胚乳質地松脆、易碎，制米時為了降低碎米率，簡化脫皮過程，并能使產品增進風味、增強蒸煮性、提高營養成分和產品的耐藏性，在脫皮前先經蒸制。而后用脫皮機脫皮，再經篩理和重力分級機分，脫皮后的麥粒，用碾米機精碾、篩理，即為經蒸制的莜麥米。將分離出的碎粒莜麥米用磨粉機磨制成粉，經篩理后即為莜麥粉。

面粉機產量低的原因有哪些

面粉機的產量大小事關面粉機用戶的經濟效益，因此大家對面粉機的產量都希望能達到一定的數目，那么由于各種因素，很多面粉機的產量會達不到標準，那么這是什么原因引起的呢？遇到這種情況我們又應該如何辦呢？

面粉機產量過低的話，先檢查下面粉機的磨輥是否正常，如果磨輥正常的話，那么我們就要考慮以下幾個因素

1、研磨物料的容量。小麥經逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數的后推，物料的容重便減輕，磨面機單位流量也降低。

2、磨齒的高度。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使磨面機產量逐漸降低。

3、進入同一研磨系統中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發貨磨面機的作用，磨面機的產量將降低。

4、物料的粉碎程度。在操作面粉機時，隨軋距的減小研磨區域長度便增加，這時，快輥對物料的作用齒數增多而粉碎程度提高，但面粉機單位流量相應地降低。

5、小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。

天豐糧機：使用面粉磨粉機要注意的四個要點

天豐糧機：使用面粉磨粉機要注意的四個要點，是整齊、干凈、潤滑與安全。

這四個要點與具體的生產過程似乎沒什么聯系，也不能對生產起到什么實質性的幫助，但是這是企業能夠更好生產的基礎。

(1)工具、工件、附件放置整齊。安全防護裝置齊全，線路管道完整。

(2)選擇油質符合的潤滑油，并按時添加更換。將一應設備比如油壺、油槍、油杯、油氈、油線等規矩擺放。

(3)實行定人定機和交接班制度，熟悉設備結構和遵守操作規程，合理使用設備、精心維護設備、防止發生事故。

(4)要注意面粉磨粉機內外清潔，要保證各滑動面及絲杠、齒輪、齒條等無油污、無碰傷，各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電。

天豐糧機：面粉機組的加工質量受到哪些因素影響？

面粉機組的加工質量受到哪些因素影響？小麥是我國種植面積廣泛的一種農作物，而面粉機組能夠將小麥加工成面粉，我國的面粉生產廠家非常多，競爭激烈，所以、要盡可能的提高生產的效率和加工面粉的質量，才能在激烈的競爭環境中站穩腳跟。想要面粉機組的生產效率提高也需要講究一些方式方法，天豐糧機為大家講解一些影響加工的因素，提高生產的效率。

一、小麥的質量，小麥的品種有很多種，在使用面粉機組加工的時候要選擇更加好的小麥。硬質的小麥含蛋白質較多，面粉是乳黃色的，比較軟質小麥的顏色更深。小麥的比例會影響到加工面粉的顏色，在加工的小麥中，硬質小麥的含量越多，面粉的顏色就越深。

二、在使用面粉機組的時候，如果其中的零部件出現了故障，也會影響到制粉的效果。面粉機組運動正常后，玻璃進料筒進料，筒內的感應板或料位器受到感應，使喂料輥運轉，喂料閥門自動打開并開始喂料，磨輥自動合閘研磨物料。

三、面粉機組雖然已經實現了全自動加工，但是還是需要少數的工人進行簡單的操作，操作的工人的技術問題也是一個影響面粉質量的因素。軋距的調節是為了生產的精密程度來設置的，當轉動手輪時，連桿即可帶動慢輥向快輥靠攏，這就需要操作工人對于機器操作的熟練程度了。

在了解了能夠影響到面粉機組加工的因素后，生產廠家就可以利用機器進行合理的生產加工，提高面粉的質量，獲得更多的利益。