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發布時間：2020-12-29 10:54
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鴻睿多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型.小型米線機實現了生產機械化,提高了產能,節約能源百分之40,減少人工百分之70以上.由于米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在米線機上運行,經高溫殺菌,產品微生物含量低,便于長期保存.
米粉是現在市面上火爆的產品,市場上各種米粉大多是用本機制作的,桂林米粉機通過添加不同口味的輔料進行調制而成的,制作米粉的原料一般要求選擇支鏈淀粉含量在80％～85％的非糯性大米,大型米粉機米粉筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統的制作方法.隨著天氣的日漸寒冷,吃米粉的人也越來越多,自熟米粉機是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型.主要原料就是白色的“米粉”,也叫米粉,按照工藝不同可以分為切粉和榨粉
在桂林米粉文化藝術館里見到這樣一段話：“桂林米粉，是世界快餐業的鼻祖；桂林米粉，是中國食文化的代表；桂林米粉，是烹調藝術的經典；桂林米粉，是民族融合的見證。”
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。歷史課追溯到秦始皇占林桂林的時候~由于當時北方的士兵再桂林作戰~吃不慣南方的米飯~所以~當時的人就用米磨成粉狀~做成面條的形狀~來緩解士兵的思鄉之情！其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口
米線機為生產米線、米粉、年糕等的多用機械，可以以大米、玉米、蠶豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料，生產各類產品，不需任何添加劑，產品符合國家衛生標準，產品適宜個體戶配送米線、米線、年糕或經營開店，也適合各類食堂使用。
鴻睿機械生產的米線機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟米線、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。鴻睿機械擁有一批專業的研發人員，專業研發各種外形，機器性能好又實用的產品，只要您想創業鴻睿機械就能讓您實現夢想，是您致富發財的好去處
“鴻睿牌”自熟米粉機是我公司針對專業從事米粉加工生產的大型廠家設計制造的，該自熟米粉機代替了手工制作米粉的繁雜工序，設備產量大，自動化程度高，扭動開關后，能不斷的生產加工出口感佳的米粉
自熟米粉機是一種能將大米投入之后產出熟透的米粉產品的新型節能環保的機械設備，主要由螺旋、鋼筒、料斗、電機、減速機、機座等組成。工藝，設備結構合理、外形美觀、產能大、產品品質穩定、操作簡便。
