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    高溫蒸煮鍋批發信息推薦,國龍食品機械加工

    發布時間:2020-12-09 15:16  

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    從鍋體材質上分為四種

    1、全鋼A型:殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。

    2、全鋼B型:殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做,架體采用碳鋼制作。

    3、半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼,夾套架體采用碳鋼制作。

    4、碳鋼型:產品全部采用碳鋼制作。

    從罐體結構上分為七種:

    1、單罐殺菌鍋

    2、雙層殺菌鍋 

    3、雙鍋并聯式殺菌鍋

    4、三鍋并聯式殺菌鍋

    5、臥式殺菌鍋

    6、電汽兩用殺菌鍋


    使用保養

    1.用中小火做菜:鍋具底部采用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。

    2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜后倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。



    我公司生產的電加熱夾層鍋根據物料的不同特性,內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料。另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼,造型美觀大方。400L高溫蒸煮鍋批發外加攪拌橫梁一根,用M12螺栓緊固,在攪拌立柱中央位置,并與攪拌器成90度夾角。


    高溫蒸煮鍋批發電汽兩用殺菌鍋的產品結構及操作要點

    產品結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。高溫蒸煮鍋批發鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

    操作要點

    (1)高溫蒸煮鍋批發的操作工藝指標及1高工作壓力,1高工作溫度。

    (2)高溫蒸煮鍋批發的操作方法與程序和注意事項。


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