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無煙燒烤爐廠家

需要在屋里面使用的時候，要遠離人群、遠離的物品，以免因意外導致火災。并且要關注無煙燒烤爐附近是否有煙存留，發現煙霧存留要及時清理。以燃氣為熱源的無煙燒烤爐，燃氣管道更要多加注意，管道要鋪設在肉眼可以觀察的地方，這樣利于檢測管道的狀況，避免發生漏氣處理不及時的情況。使用電源的無煙燒烤爐要遵循相應的用電安全守則，保證操作中的人身安全。在進行燃氣無煙燒烤爐安裝時，一定要安裝相應的防護措施，遠離危險物品，同時，定期的清理檢查，防止油污堵塞，或燃氣泄漏等現象，造成一定的危險性。

一、平時烤爐的保養:

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰油脂

2、將燒烤爐安放在通風干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網可以涂抹一層食用油以防止生銹

二、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單.

燒烤爐使用方法

1、生火：先將木炭在爐外點燃幾塊，充分燃著后放入爐內，再加生炭，打開小吃車燒烤爐的進風門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭部分燃著后即可開始烤制。

2、先將串好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事項

1、穿串用的竹簽先用水侵泡2個小時，防止烤時把竹簽烤斷。

1、對于炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會產生高溫高熱，不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形，造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內，高度不超過烤網的高度。

　　2、對于電爐和氣爐，不得長時間將爐火調置在位置。

　　3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷。否則容易造成烤網下墜造成變形并容易造成危險。

　　4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。