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芝麻種植技巧:選用良種:種子的好壞

國仁食品公司芝麻加工采用全自動模式，是全國開始使用微波滅菌等先進技術(shù)的芝麻加工企 業(yè)，更是開創(chuàng)了“蒸汽 微波”的脫皮技術(shù)。制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。 芝麻種植技巧：選用良種： 種子的好壞直接決定了產(chǎn)量的高低，良種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。應(yīng)選用高產(chǎn)、抗病綜合性能高的種子來種植。這幾年比較好的芝麻良種有中科院的中芝35號，河南的豫芝24號，山東的豐芝一號，湖北的中芝13號，安徽的皖芝2號等。

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

芝麻進入終花期后半個月左右逐漸開始成熟，待芝麻植株枝葉大部分變黃，部分葉片脫落，蒴果漸呈黃褐色，基部有1～2個蒴果炸裂。鑒別脫皮芝麻有以下幾個指標： 外觀:色澤光亮，顆粒飽滿 氣味:芝麻固有的香氣。中下部蒴果內(nèi)的種子已飽滿，皮色由乳白變?yōu)榘底曰虬党嗌珪r，即為適宜收獲期。收獲時宜在陰天或早晨進行，以免蒴果炸裂。收割或連根刨起植株后，捆成小束，支架曝曬，當曬至植株大部分蒴果炸開時，倒拿小束兩束互相撞擊進行開始脫粒，然后再將芝麻束架曬，如此重復3～4次即可脫凈。脫粒后曬干去雜，待水分降至7%～9%時即可入庫貯藏

脫皮芝麻生產(chǎn)標準是什么?

脫皮芝麻的生產(chǎn)標準是：芝麻的純度為≥99%，雜質(zhì)為≤0.0 1%，水分為≤5%，脫皮后芝麻保留了大量的芝麻營養(yǎng)，目前尚無統(tǒng)一的芝麻生產(chǎn)標準，脫皮芝麻的等級主要從來源、外觀、純度、水分、雜質(zhì)等方面加以區(qū)分。初花到盛花期追施氮肥12~14千克每畝，盛花期噴施硼酸和磷酸二氫鉀以促進籽粒飽滿。 芝麻作為一種食品和，在日常生活中有著廣泛應(yīng)用。芝麻和芝麻仁是有一定區(qū)別的，芝麻去皮之后稱為芝麻仁，芝麻生吃口感不好，而且營養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收，所以要先將芝麻炒熟后再食用。

對于炒的食物我們都吃過很多，每天我們吃的食物里面就有一樣是炒出的，因為炒出來的東西會很香，炒香芝麻仁相信大家也有聽說過，但就不知道大家有沒有吃過，黑芝麻藥食兩用，具有“補肝shen，滋五臟，益精桖，潤腸燥”等功校，被視為滋補圣品，黑芝麻具有保健功校，一方面是因為含有優(yōu)異蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。3、江淮地區(qū)：該區(qū)是我國芝麻主產(chǎn)區(qū)，芝麻適宜生長期較長，生長期氣溫適宜，雨量充沛。