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實驗室建設不容忽視的13個問題

現代化的食品檢測實驗室在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科，在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術，同時還要考慮到環保、安全、可持續性發展等諸多因素，因此是一個復雜的系統工程。5mm方鋼，表面經酸洗、磷化、均勻灰白環氧噴涂，化學防銹處理，耐酸堿腐蝕，承重性能好，使用壽命長。

▲現代化專業食品檢驗實驗室主要涉及到工藝技術

1合理定位，科學規劃

在構建專業實驗室的流程中，“構”的部分至關重要，它包括了實驗室的定位和規劃，是整個實驗室建設的基礎和靈。

實驗室定位是指：

實驗室在國際、國內的定位（要達到一個什么樣的水準）；

實驗室在行業（系統）內的定位；

實驗室在社會中的定位（行使政府職能第三方檢測通用實驗室）實驗室在所處地理區域的定位。

實驗室規劃包括兩個方面：一是實驗室建筑規劃，二是實驗室工藝規劃。

實驗室建筑規劃包括建筑外觀、風格、高度、園區布局等；實驗室建設之前，調查實驗室需求的過程實際上就是確定整個實驗室3～5年規劃的過程，因此需要進行大量前期調研工作，既要明晰自身的需求和未來的發展方向又要廣泛地考察相關單位已建成的實驗室，學習其經驗和教訓。其次還要注意清理實驗臺時，使用一些中性的清洗劑，畢竟具有強酸成分的清洗劑對鋼木實驗臺臺面也會造成的損壞。

▲實驗室建設流程

此外，還應該從理念上充分認識到專業實驗室建設是一個復雜的系統工程，是對工作環境的構建以及環境造就出的工作方式，而不是儀器和家具的簡單組合。

2實驗室設計應先于土建設計

“構”應先于“建”，只有“構”清楚了，才可以開始“建”。就是用專業的手段將抽象構思進行具體實現的過程，包括實驗室設計、安裝、調試、維護和升級等。

目前，我國對實驗室的建設沒有相關的建筑規范，因此很多實驗室在土建設計階段，沒有充分考慮到實驗室對建筑的特殊要求。正確的實驗室建設流程是首先進行實驗室的工藝設計，然后在滿足實驗室工藝要求的前提下，進行實驗室的土建設計。

鋼木實驗臺

鋼木實驗臺基本上是鋼構架加全實木柜體，實驗臺的支撐架是經酸洗磷化加工處理后環氧樹脂噴涂而成，箱體通常選用板纖板制造。

全鋼實驗臺全是冷扎鋼板折彎、噴涂、安裝而成。當中柜體通常選用冷軋鋼板經酸洗磷化加工處理后再經過環氧樹脂噴涂，常分成落地式構造和吊掛箱構造，及活動箱構造。

除此之外須要提示顧客的是考慮到不一樣的顧客也許 對于實驗臺的主要用處不一樣，在選用時一定要依據用處選材料，如物理實驗與化學實驗主要規定的實驗臺的材料就不一樣。

實驗臺構造能夠為實本

全木結構:

現階段較為普遍的或是全木結構的實驗臺，這類工作臺的確保指數高，并且也不必擔心氣侯會對機器設備有一定的危害，確保指數或是很高的。全鋼實驗臺的材質本身價格比較高，這也決定了整個實驗臺的價值，但是這種實驗臺也具有更好的防腐防潮等性能，特別是在一些化學類的實驗室中，可以有效的防止一些有害氣體對實驗臺產生一些損壞。并且從價錢層面而言，的確較為劃得來，許多店家也全是想要挑選那樣的實驗臺，那樣可以確保較高的性價比高，的確也是非常值得我們去認同的。

實驗臺的部分環境污染還如何清理？

1.解決風險原材料和動物后，離去試驗室前洗手。

2.一般水清洗可以用一般香皂盒，但在高危的狀況下，提議應用添加劑肥皂。手該徹底抹上肥皂和搓揉少10秒左右，干躁后用冷水清洗整潔，用整潔布或純棉毛巾。

3.清洗你的手，你應該用布或純棉毛巾關掉自來水龍頭，洗手再度避免環境污染。