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同時，也正正是因為廣東蒸鳳爪的軟嫩，無論老人或是小孩，都可以無障礙地享受它。再說鳳爪營養極其豐富，內涵膠質，可以保持皮膚的滋潤，有養顏之效，也難怪是諸多女性的摯愛呢！

叉燒包

若把廣東早茶看作一頓正餐，那么各種廣式包子也就是這頓正餐的主食。廣東早茶的桌面上，經常會出現的就是叉燒包、奶黃包、豆沙包、流沙包、酥皮包、核桃包等，其中為傳統的，還要數廣式叉燒包。

叉燒包是廣東具代表性的點心之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。 次數用完API KEY 超過次數限制

專門為了吃而來的茶客，獅子大張嘴了；只是想聊天的茶客三五一堆，桌上一兩碟小菜，悠閑地喝著茶，偶爾才下筷夾一口。兩者各得其所，彼此是毫不相干的。

吃早茶就是吃時間的滋味，你必須有這份優哉游哉的閑情。不同于一般茶樓，純粹喝茶，廣東早茶則豐富得茶，只是個借口，更廣泛的是廣式點心菜肴粥品。

喝茶、看報、會友、聊天、想心思、談生意。時間原來是空空蕩蕩的，需要內容填充，你可以選擇吃早茶，吃早茶在語文老師的眼里，是動賓搭配不當的病句，但在這里，早茶真的是吃的！茶的標題裹不住佳肴的美味。

吃早茶已經變成了一種文化，而不是純粹的消耗時間。 次數用完API KEY 超過次數限制

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