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    發布時間:2020-11-02 02:04  

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    聚傘花序腋生,有1-3-7朵花聚集成傘形,花序梗長2-10.5厘米,稍粗壯,無或有時被疏柔毛;苞片小,披針形,長2-4毫米,頂端芒尖或驟尖,早落;花梗長2-10毫米;萼片長圓形或橢圓形,不等長,外萼片長7-10毫米,內萼片長8-11毫米,頂端驟然成芒尖狀,毛或疏生緣毛;花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘米,外面毛;雄蕊及花柱內藏,花絲基部被毛;子房2-4室,被毛或有時無。

    開花習性隨品種和生長條件而不同,有的品種容易開花,有的品種在氣候干旱時會開花,在氣溫高、日照短的地區常見開花,溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜分為4室。種子1-4粒,通常2粒,無。由于番薯屬于異花授粉,自花授粉常不結實,所以有時只見開花不見結果。




    每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌素的活性,增人體抗病能力,提高疫功能,延緩智力退和機體衰老起著重要作用。日本生部已將其列為食療的重要食品。

    減肥食物:紅薯其脂肪含量少(0.2%),是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食,堅持每日食用一餐,其豐富的纖維素,使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。同時,它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取,又能分解體內的膽固醇,促進脂質的新陳代,可以有效地預防人體營養過剩,抵肥癥的發生,從而達到減肥的目的。




    ⑵爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)可使人中,不可食用。

    ⑶紅薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉條食用,但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。

    ⑷紅薯含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

    紅薯文化諺語

    “紅薯湯紅薯饃,離開紅薯不能活”,六、七十年代紅薯是河南人的主要口糧。





    一、栽植方法不當

    1、土壤干燥,澆水太少,在薯苗還沒有扎出新根時,薯苗周圍的土壤已經含水很少,薯苗不能扎根,逐漸干枯亡。

    2、地面以下埋得薯苗節位少,薯苗扎根少,地面以上留苗太高,春天干燥多風,薯苗水分蒸發快,薯苗吸收的水分,沒有蒸發的多,如果沒有雨天,會逐漸干枯亡。這種栽法,即使不死,返苗也很慢,后期產量也很低。

    3、在土壤十分干熱的情況下,先栽苗,后澆水,因澆水不及時或澆水少,在澆水前薯苗已被熱土燙死或烘干。正確的栽法是:先開溝或刨坑、再澆水、然后立即把薯苗按在水里,待水滲下后再封垵。這種栽法,薯苗入土前已降低了地溫,薯苗又都插進了泥水里,成活率很高。如果先栽苗后澆水,不但薯苗已被傷,而且栽苗的坑已變淺、變小,澆不進水去,或澆水很少,有的水從別的地方流失,薯苗沒沾到水,這樣很難成活.




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