貴州王老吉雙層電加熱殺菌鍋價格在線咨詢

山東佳一工業(yè)裝備有限公司

經營方針：科技為依托、品質為保證、市場為導向

經營理念：互信合作、共生共榮、

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。經營方針：科技為依托、品質為保證、市場為導向使用、維護和保養(yǎng)①用戶應貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關容器安全技術規(guī)定。水是加熱介質，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋菌，達到了商業(yè)無菌的要求。

飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內的食品進行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。

設備特點：

◆ 殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品品質。

◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。

◆ 針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應商。

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引壓縮空氣可實現反壓殺功菌。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外（在鍋內）的壓力。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外（在鍋內）的壓力。

使用殺菌鍋的注意事項

   ①地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據場地合理布局。

   ②注意殺菌鍋水位變化，生產時約為1/3水位，以免水位低燒壞設備。

   ③注意電源電壓是否符合要求。

   ④用戶按生產工藝要求調節(jié)溫控儀整變，濕事旋鈕，達到鍋內蒸汽溫度。

   ⑤注意鍋內壓力。

   ⑥注意電氣設備絕緣要求，并且設備要有良好接地，以防觸電。