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發布時間：2021-05-17 02:43
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洗碗機歷史
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。
目前在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類：家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為箱式和傳送式兩大類，為餐廳、賓館、 單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。
機器洗碗在1850年出現，由Joel Houghton擁有，他發明的是手動洗碗機。1929年德國的米勒（Miele）公司制造出了歐洲首臺臺電動家用洗碗機，不過他的外形還是較單純的“機器”，沒有和家庭整體環境密切聯系。1954年美國GE公司生產了首臺臺電動臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。在亞洲 早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發展了微電腦全自動臺式洗碗機。與此同時，歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電。增氧式全自動洗碗機慢慢的越來越多被客戶接受，主要是因為造價低，省電，但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動洗碗機高。
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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）
洗碗機租賃低成本、
為什么要使用商用洗碗機替代人工洗碗？
1. 因為洗碗工作是一項勞動強度比較大的工作，工作環境差，單調而機械，70年代的人迫于生活壓力還有人愿意洗，80或90年代的人已基本沒人愿意干此項工作， 洗碗工招工越來越難，使用洗碗機可減輕勞動強度，必定成為今后的發展趨勢。
2. 餐飲公司在承包的飯堂內使用洗碗機洗碗，必定較人工手工洗碗在公司形象上加分，提高一個檔次，能提升貴司形象，展現公司實力。
3. 機器洗碗程序固定，都要經過粗洗、沖洗、漂洗幾道程序，不會偷工減料，且符合現代科學及ISO要求，用戶單位在心理上較手洗方式更容易接受。
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洗碗機-JNRE-021
單缸單噴淋通道式洗碗機JNRE-021主要技術參數 Technical Specmcati
加熱方式 Heating 電熱 Electric
da洗滌量 Max.washing capacity 180筐/小時racks/hr.
da洗滌高度 Max.washing height 420mm
后過水加熱器功率 Max.rinsing heater power 36kw
總功率 Total power 47KW/380V
每筐耗水量 Water cumption perrack 3L
外形尺寸 Overall dimension（寬×厚×高）mm 1070×790×1571
機器開門高度 Height of door while opened 2000mm
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