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發布時間：2021-09-07 16:01
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夾層鍋分類和配置
夾層鍋分類：
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油。
2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋 不銹鋼牛肉煮鍋 鴨脖鹵煮鍋 豬頭肉煮鍋 熬湯機外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
設備配置：
1、內 膽為：4mm，外包裝為:3mm，材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關，操作安全。可傾式電加熱夾層鍋
夾層鍋的用途
夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業。三、導熱油夾層鍋是將電加熱器直接插入有機載體(導熱油)中直接加熱,并通過高溫油泵進行液相循環將加熱后的導熱油輸送到用熱設備,再由用熱設備出油口回到電熱油爐加熱,形成一個完整的循環加熱系統。
公司簡介
諸城市豐昌食品機械有限公司不僅僅是食品工業裝備制造商，更是整體解決方案的提供者。我們是集產品研發、生產銷售，售后服務于一體的食品機械專業制造廠家，可以根據客戶需求專門定制，提供整套解決方案，解決客戶的后顧之憂！
我們具有先進的生產設備，品質可靠，安裝便捷，專業生產殺菌鍋系列，夾層鍋，包裝機系列，斬拌機，流水線系列，滾揉機，毛輥清洗機等多個品種供廣大用戶選用。品質可靠，超長質保，試機成功，方可發貨。
我們還具有完善的售后服務，為您提供高品質的產品。我們始終堅持誠信理念、專業生產、良好服務！創新發展，全力以赴為客戶提供高品質產品，誠心誠意服務客戶。
燃氣炒鍋分類
燃氣炒鍋分類 1、按結構形式：燃氣炒鍋
2、按工藝需要：帶攪拌或不帶攪拌設備
3、按加熱介質：液化氣（瓶裝）、管道煤氣二、燃氣炒鍋特點 1、 燃燒充分，無塵，少量積碳，無環境污染
2、 火焰溫度隨意調節，溫度可高達300℃左右
3、 強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右
4、結構合理，使用操作方便
5、耗氣量：比同類產品降低20%左右
