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養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌能加強飼料的適口性，降低血清膽固醇，控制體內(nèi)毒l素；抑制腸道內(nèi)腐l敗菌生長，使豬肉肉質(zhì)緊湊，品質(zhì)顯著改善。進行益生菌評估時需要注意的問題：所有微生物實驗必須進行嚴格的無菌操作和避免操作過程中的交叉污染。養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌中高含量的乳酸菌等對飼料中的霉菌在豬腸道內(nèi)有明顯的抑制作用。增強動物非特異性免l疫力，可替代免l疫多糖、維生素C等免l疫增強劑，有效提高豬群健康程度?？梢詼p少或不使用抗l生素，明顯減少藥品開支，減少肉品中的抗l生素殘留，適合生產(chǎn)生態(tài)綠色有機豬肉。

調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡、抑菌：中藥提取物中一些有效成分，如金銀花提取物中綠原酸、黃l芩l中黃l芩苷、苦l(xiāng)參提取物中苦l(xiāng)參堿可以有效抑制大腸桿l菌、魏式梭菌的繁殖。

☆優(yōu)勢：國內(nèi)是中醫(yī)發(fā)源地，自古流傳很多古方，且中藥提取物成分多，對于病毒性疾病防控效果好。

☆劣勢：中藥提取物成分多、作用靶點復(fù)雜，作用機理不明確，具體哪種有用，哪種有抑制短期內(nèi)無法研究清楚，且道地藥材種植難度大，摻假多。

微生物益生菌發(fā)酵秸稈做飼料的方法步驟

益生菌發(fā)酵飼料通常將玉米等禾谷類青料切碎，加一定量的豆類、塊根作物的青料、淀粉質(zhì)飼料、鹽和發(fā)酵飼料的酸液（即乳酸細菌類的接種劑）混拌后，裝進青貯塔或窯中，壓實、密封。連續(xù)使用鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌后，養(yǎng)殖場遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲水池能夠自動分解改善水質(zhì)，通過沼氣或多級儲水池過濾后結(jié)合如水生植物等措施能夠達到合格排放。在缺氧條件下，飼料中所含的簡單碳水化合物，逐漸被乳酸細菌類微生物發(fā)酵,產(chǎn)生l乳酸和醋酸，因而能對引起飼料腐l敗的各類氨化微生物的活動進行控制，由塔中的酵母菌（醭酵母）進行發(fā)酵，產(chǎn)生乙醇、乳酸和醋酸。這些發(fā)酵產(chǎn)物的積累，既可保持飼料不腐l敗，又能改善它的營養(yǎng)價值和適口性。

以分泌抗1菌活性物質(zhì)、消化酶和抗逆性強為目標，團隊篩選并創(chuàng)制了丁酸梭菌、地衣芽孢桿1菌和約氏乳桿1菌3種微生物飼料添加劑新產(chǎn)品，其活菌數(shù)、芽孢率、抑菌效果、產(chǎn)酶產(chǎn)酸等都明顯優(yōu)于發(fā)達國家同類產(chǎn)品，聯(lián)合使用可以達到抑菌、產(chǎn)酶及產(chǎn)酸的協(xié)同效應(yīng)，明顯抑制了腸道有害菌生長，顯著提高了蛋白、脂肪等養(yǎng)分消化率，解決了豬腸道微生態(tài)平衡的技術(shù)難題，為飼用抗1生素替代提供了重要保障。乳酸菌的繁殖過程就是產(chǎn)生l乳酸的過程，當青貯飼料中的有機酸累積到濕重的0。