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臥式殺菌鍋

利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
臥式殺菌鍋結構

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜（全自動或半自動才有控制系統）
雞爪蒸汽殺菌鍋價格

殺菌鍋特點：

   1.綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

   2.安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。

   3.改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。

   4.減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

   5.節省場地：體積小、熱效率快、加熱速度快，大大節省了場地使用面積。

   6.可以溫控：大范圍調節與先進電腦控制技術的運用、可控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
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食品行業廣泛應用的殺菌鍋適用范圍：

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、降溫、保溫處理或貯藏裝液的設備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
諸城市鑫品機械有限公司 是一家以食品機械設備生產為主的，自主研發、生產制造技術服務于一體的一家現代化食品機械生產廠家，我公司是集產品的設計，生產，制造，銷售，售后服務為一體的一體化服務，為用戶提供更方便，更舒心的使用體驗。解決用戶對產品使用過程中存在的后顧之憂。我公司坐落于山東省諸城市，地處山東半島東南部，東臨海濱名城青島市，南毗新興港口日照，區位優越，便捷交通，基礎設備齊全。
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正確維護保養殺菌鍋
殺菌鍋的選址，要選擇一個干燥、通風、寬敞、低平的地方。鍋的使用人員是專人專崗，有一定的技術知識，熟練掌握鍋的使用方法。

第二、在使用時要注意保持鍋的清潔。若太臟可用濕布輕輕擦拭干凈后，再用干布擦干。同時在使用過程中將殺菌物品輕拿輕放，切記用利器將鍋內膽弄出劃痕。

第三、檢查鍋的密封性能是否良好，排氣閥部位是否暢通，電源或是煤氣裝置是否安全。
第四、殺菌鍋在長期不用時，經過擦拭清潔后，將鍋蓋蓋好，裝到盛放鍋的箱子中放到安穩的地方。