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隨著新玉米的上市，在飼料中的應(yīng)用比例逐漸提高。但新玉米在開始使用的一段時(shí)間常常碰到諸如畜禽拉稀、飼料報(bào)酬偏高等一些問題。那么是什么原因造成的這些問題？又有該怎么去解決呢？下面我們討論一下新玉米在飼料使用中存在的問題的成因及對(duì)策。

一、新玉米的品質(zhì)

 1、玉米水分：新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15%-20%，在東北和內(nèi)蒙地區(qū)一般為20%-30%。高水分會(huì)破壞日糧中維生素等活性成分、降低日糧中代謝能水平和粗蛋白水平、打破日糧中各營(yíng)養(yǎng)素間的平衡關(guān)系等，所以通過收購(gòu)合格品質(zhì)的玉米來解決，或根據(jù)水分差異的影響，調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平（陳朝江，2007）。

三、養(yǎng)殖環(huán)境變化

 秋末冬初氣溫晝夜波動(dòng)大、氣候干燥、濕度變小。數(shù)據(jù)顯示豬舍內(nèi)晝夜溫差超過10℃時(shí)，腹瀉率升高25%-30%，禽舍溫差超過3-5℃時(shí)，激發(fā)呼吸道。因此必須配合此階段的特殊氣候條件加強(qiáng)舍內(nèi)小環(huán)境的調(diào)整與改善，注意溫濕度等調(diào)控，同時(shí)結(jié)合氣溫降低時(shí)畜禽能量需求的變化，適當(dāng)調(diào)整配方，保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)及畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要的動(dòng)態(tài)平衡，減少問題的出現(xiàn)和對(duì)畜禽的影響。

當(dāng)前，我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)鏈上主要有種植戶、經(jīng)紀(jì)人、糧站、烘干塔、玉米收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)、大型貿(mào)易商、用糧企業(yè)等主體，各主體角色如下：

經(jīng)紀(jì)人：經(jīng)紀(jì)人一頭連著種植戶等玉米供給方，一頭連著收儲(chǔ)庫(kù)、用糧企業(yè)等玉米需求方，依靠買賣差價(jià)賺取收益。經(jīng)紀(jì)人一方面對(duì)種植戶要全額付款，面臨著資金不足的問題，如果收購(gòu)則有資金成本壓力；另一方面對(duì)需求方則面臨著玉米收購(gòu)期間價(jià)格波動(dòng)和玉米質(zhì)量變化的風(fēng)險(xiǎn)，是玉米產(chǎn)業(yè)鏈里的潤(rùn)換油，但也面對(duì)著很高的風(fēng)險(xiǎn)，大多只是作為副業(yè)。