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發布時間：2020-12-07 05:40
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酒不能放在太冷的地方，太冷，會使酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態不再繼續進化，這就失去了藏酒的意義。太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細致，令紅葡萄酒過分氧化甚至變質，因為細致、復雜的酒味是需要長時間發展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳，寬為5℃--20℃。 同時整年的溫度變化不超過5℃。 同時還有很重要的一點——葡萄酒的存放溫度恒定為。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動的環境好。為了善待葡萄酒，請盡量減少或避免溫度的劇烈變化，當然隨著季節小幅度的溫度變化還是可以被接受的。 以一瓶法國二等酒莊的酒在我國的存放為例，若在上海，家里空調時開時不開，酒頂多存放一年就會逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時間會更短。
2）濕度適合，恒濕
葡萄酒儲藏理想的濕度是保持在60％至70％之間，如果太干可放一盤濕沙用以調整。酒窖或酒柜的濕度不要太高，那樣容易使軟木塞及酒的標簽發霉腐爛；而酒窖或酒柜的濕度不夠又會讓軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口。瓶塞干縮后會引致外面的空氣，酒質會產生變化，并使酒通過軟木塞揮發，造成所謂“空瓶”現象。如果在北方（如北京）那樣干燥的氣候里，如果沒有妥善的保存方法，再好的酒一個月都會放壞。
收藏好酒就需要有好的酒柜
全實木制作，不加入任何化學原料，帶著純凈的樹木清香，健康環保，貼心保護你與家人的身心健康，恬靜的色彩讓我們回歸純凈。 一個好的酒架是酒柜必不可少的組成部分，當滴滴醇香的葡萄酒碰撞上自然清香的實木酒架，原木的芬芳與香濃的酒香融為一體，可使酒香更豐富，酒味更濃厚。 采用精致的烤漆工藝，同時油漆加入抗黃因子，保證家具長久使用不變色，不易刮傷。透露出濃郁的美式風情，加上存放時間長久的純正法國葡萄酒，讓你的居室散發出濃厚的異國情調。
控制好不銹鋼紅酒柜加工質量方法
點：
要明白客戶的需要：
當我們接觸到客戶的訂單時，要對客戶的產品做一定的了解，以及了解客戶對產品的外觀、尺寸的要求，以及產品的用途。 第二點：
要明白產品的要求：
根據客戶給出的產品要求、工藝等，或圖紙上說明的注意事項等。要清楚的明白。
第三點：
工程部拿到圖紙進行制作工藝圖(展開圖),工藝員畫好的圖要經過另外一個工藝員檢查,檢查完畢后經過簽字確認后發給車間。
第四點：
折彎時要對折彎方向及折彎尺寸進行首件確認，確認完畢后開始批量生產。更換操作工或更換模具時要重新檢驗。
第五點：
完成品，對焊接完成品或折彎完成品根據圖紙要求對尺寸進行抽樣檢查，抽樣檢查時要對每個尺寸進行確認。同時要對外觀進行全檢，對不合格的要及時調整，再次檢查。同時填寫檢驗報告單。
