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發布時間：2020-08-19 11:54
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全自動白吉饃機廠家燒餅面坯成型機
為社會提供的和精良的機械是我們矢之不渝的目標，為客戶提供的產品是我們矢志不渝的追求，我們熱情的歡迎廣大客戶前來考察購機，公司具備完善的加工基地，可為客戶免費提供試機、免費培訓服務，讓您無憂購機。
“質量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“德源”的處事觀，質量是“德源”的基本宗旨。熱誠歡迎和感謝各界用戶選購使用、經銷本公司產品，我們盼望與你一起揚帆，開創更廣闊的事業，并盡我們所能，使你通過合作獲得更大的拓展機會，如果你閃閃發光，我們亦可分享一份光明。 在此，我們向各界用戶鄭重承諾質量保證：我們對產品質量負責到底，盡請放心使用。我們將本著“誠心、協作、務實、創新”的企業精神，以振興民族機械工業為己任，不斷強化企業綜合素質，積極為社會各界提供優質的產品和服務。
德源人精神：誠信務實，精益求精，品質!
德源人宗旨：立足現在 放眼未來 中國機械品牌
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新型數控白吉饃機器
說到白吉饃，大部分人都會想起西安的肉夾饃，不全對，因為西安的肉夾饃分兩種，一是漢民的臘汁肉夾饃，二是的臘牛肉夾饃。兩種肉夾饃不但夾的肉不一樣，所用的饃，也是不一樣的！臘汁肉配白吉饃（這也是有名的吃法，還有一種只有本地人才熟悉，潼關肉夾饃，又是另外一種餅，以后有機會再說），臘牛肉配坨坨饃（羊肉泡饃用的其實是坨坨饃）在廚房看菜譜，有很多關于白吉饃的做法，這么多做法里面只有幾個是真正白吉饃的做法，因為絕大部分人并不清楚白吉饃和坨坨饃的區別！工藝上：精益求精，突破傳統，力爭卓越品質管理上：追求國際化管理概念。所以先來說說這兩者的不同好了。
白吉饃的做法
燒餅面坯成型機白吉饃的做法：
食材用料：豬肘子（蹄膀）1個花椒20粒八角3粒香葉3片1枚鹽3大勺糖2大勺相克食物醬油3大勺雞精1大勺蔥段姜片面粉500g溫水250g酵母粉4g糖1大勺相克食物色拉油1大勺青椒1個相克食物菜譜做法：1.肘子放入滾開的水里焯出血沫，撈出冷水沖干凈待用。用茶包袋分別包好花椒，八角，香葉和，還有蔥段和姜片。2.另起鍋放入干凈的肘子和茶包袋，加入剛好沒入肘子的冷水，加入鹽，糖，醬油和雞精，大火燒滾，然后放入煨燉鍋煮一晚，第二天的皮酥肉爛，湯汁濃郁。3.面粉，溫水，酵母粉，糖和色拉油一起揉成面團，放置溫暖地方發酵至原來面團兩倍大即可。4.發好的面團揉出氣揉成原來面團大小，切成劑子，每個劑子捏成長條搟成片，再卷成一個圓柱摁扁，搟成一個小圓餅。靜止20分鐘。5.平底鍋上，小火，鍋內不放油，放入靜置好的面餅蓋上蓋子燜烤，待面餅鼓起不斷翻面，直到兩邊均轉為焦黃即取出。6.燉好的肘子撈出部分，帶皮和肉都要，剁成肉碎，再適量加入些湯汁。將面坯置爐口烙板上，烘烙定型并變色變硬后，再靠立在烙板下面的爐口內壁，直到烘烤熟。7.剁好的肉碎里再加些青椒碎，口感不會那么膩。8.把烤好的面餅剖開，放入剁好的肉碎，白吉饃就可以大快朵頤的享用啦！
白吉饃機器
白吉饃機
特點：白吉饃機具有節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點，使所生產白吉饃在外觀、口感、重量達到空間統一，從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀，該機的問世倍受行業關注。
1 軋輥組合，鏈條輪輪傳速，維修方便
2 自動輸送，自動成型，自動回皮
3 軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊，節省勞力
4 模具采用不銹鋼設計，干凈衛生
注意事項：
１緊固各部件，安裝平放穩固。
２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。
３必須清除面粉中的硬雜物。
４機油不能代替食用油。
５面機順時針旋轉，杜絕倒轉。
試車與操作：
一切準備工作就緒手，方可接通電源，啟動動力時空車運轉10分鐘后，停車檢查有無異常現象，待一切正常后方可正式生產，在生產過程中要保證供料的連續性。面片粘軋輥是面坯的粉過大螺栓松動所致，該機如長期不使用，應擦干凈，涂上食用油。
