智慧生態(tài)餐廳設計常用指南「在線咨詢」

生態(tài)溫室綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關(guān)學科知識進行規(guī)劃、設計和建設，以設施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。

一般生態(tài)餐廳的空間較大，遠離鬧市區(qū)，餐廳內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環(huán)境幽靜，使用餐者有身處世外桃源之感。有些生態(tài)餐廳建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場中，可以通過種植（為餐廳提供新鮮蔬果，為養(yǎng)殖提供菜葉下腳料，為沼氣發(fā)酵提供有機廢棄物）、養(yǎng)殖（為餐廳提供魚、肉食品，為沼氣發(fā)酵提供糞便）、餐廳（為養(yǎng)殖提供殘剩食物，為沼氣發(fā)酵提供有機廢棄物和廢水）、沼氣（為種植業(yè)提供肥水，為餐廳提供沼氣新能源）來實現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式，這種園區(qū)有助于推進社會和諧和可持續(xù)發(fā)展，應該是重點支持、發(fā)展的一種餐飲業(yè)。

生態(tài)餐廳的園林設置可以和上述分區(qū)相結(jié)合，通過小花壇、園路、人工山、假山、溪水等喬木、灌木等立體裝飾分隔開來，形成幽、曲、開、閉的空間，增加裝飾的多樣性和藝術(shù)性。達到景觀一步步變化的藝術(shù)表現(xiàn)。

　　同時，通過花卉的立體裝飾，可以覆蓋生態(tài)餐廳內(nèi)的立柱、架空水暖管道等人工構(gòu)筑物，利于制作接近自然環(huán)境的條件。此外，餐廳還可以通過明亮的色彩組織視線、引導提示，如出入口及功能區(qū)提示、宴會包廂主題展示等。

公園的西方則設置釣魚區(qū)域。釣魚區(qū)域有兩種功用。種是餐廳內(nèi)部養(yǎng)殖所用。第二種是顧客釣魚所用，顧客只需交納一定費用，就可從釣魚區(qū)域自在垂釣，調(diào)得的水產(chǎn)品歸顧客一切。

　　公園的東方則設置兒童休閑區(qū)。設計人員可多思索滿足帶兒童就餐的顧客的需求，在兒童休閑區(qū)設置大型的兒童文娛設備，并放置兒童喜歡的玩具，設備內(nèi)設置休憩的長凳，供家長運用。