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     2008年，“大益茶制作技藝”入選國家非物質文化遺產名錄，這是國家對勐海茶廠數十年創造、傳承和積淀的技術和工藝的認可，是對大益的專業制茶能力的認可。“大益茶制作技藝”內涵豐富，為核心的包括兩方面：拼配技藝和人工生物發酵陳化技藝。

勐海茶廠作為現代普洱茶早的生產企業，在長期以來規?；a基礎上，掌握了純熟的拼配技術?！捌磁洹奔础坝貌煌a地同一等級、同一產地不同級別或者是不同年份的茶青按照配方進行混合加工，這樣能揚長避短、顯優隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準，保證產品質量穩定性和一致性，而且能生產出更具風格特點的產品，拼配幾乎是所有茶葉精制加工過程中的重要環節之一。拼配技術的重要意義一是在于形成滿足市場需要的鮮明產品個性，二是保證產品品質的穩定性。這也是大益茶之所以能成為經典和品牌的重要因素之一。

   2013年普洱市場，雖有普遍漲價，但是出現的是極為明顯的兩極分化現象，臺地茶收購價格的低廉與古樹茶高價難求成為了對比。較07年普洱茶普漲此次漲價看來理性的多。這實際也與這些年普洱泡沫破滅之后的多年宣傳有關。對于任何事物都有雙面性，好處在于可以讓更多人去認識，壞處是會給許多人帶來經濟損失。07年的使普洱進入了大眾視野，老茶更是被束之高閣，不論跌價多少倍，老茶的價格之高已經是被市場所認可，但由老茶引出的大陸波普洱行情之后，出現了尸橫遍野的普洱市場慘狀，且老茶已在高位，參與度與利潤率都有限。市場后找到了出路，這就是古樹茶概念的出現。普洱的自然屬性，使得普洱市場可以充分的細化，人們發現了其中的不同之后自然會用的商品價格進行區分。

   人們對17年前SARS疫情還記憶猶新，現又再次經歷新型冠狀病毒疫情的侵襲。健康的生活習慣，健康的生活方式在中國經濟高速發展后的今天尤為重要。茶飲、茶生活是健康生活的重要內涵，盛世興茶也是社會發展的必然選擇。

大益茶在這背景下，踏進八十周年建廠紀念時刻，更迎來了千載難逢大發展的黃金時代，今年或更長時間的大益產品、經典產品、年份名品長期處于供不應求局面或成為常態，行情還會向縱深方向發展，二線茶品，已有一定年份的中期茶，價值發掘必然繼續深入。

   紅酒看酒莊，普洱看山頭。近幾年許多人也喜歡把紅酒拿來同普洱茶相提并論。其實在這背后，是普洱茶收藏與投資走向國際化的問題。紅酒收藏的歷史要比普洱茶悠久，早可以追溯到古羅馬帝國時期，的龐貝古城就以出產的葡萄酒而著稱。當這座被火山灰覆蓋的古城重現天日的時候，人們從壁畫中都能看到古羅馬人品飲葡萄酒的情景。到了中世紀歐洲各國的宴席上葡萄酒更是必不可少的物品。到了工業革命時期，葡萄酒產量飆升，以至于歐洲的平民都開始品飲葡萄酒。所以普洱茶收藏想要走出國門，首先要在世界范圍內建立起廣泛的喝茶體系。大益茶價格1901 鼠餅行情小程序