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    飲料用山梨糖醇廠家近期行情【山東一晨】

    發(fā)布時間:2021-01-17 06:29  

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    山梨糖醇毒性:小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規(guī)定,內(nèi)服過量能引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇

    山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經(jīng)加氫反應(yīng)而得。

    山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo):按我國食品添加劑D山梨糖醇液標(biāo)準(zhǔn),它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示,shen的指標(biāo),重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo),還原糖的原指標(biāo)等



    山梨醇(Sorbitol),即己六醇,又名山梨糖醇。二、溶解性在水中容易溶解,具有一定的保濕性能,但是在you機溶劑中不易溶解。分子式C6H14O6,與單糖的結(jié)構(gòu)相似,可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得。山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、yi藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防qu齒等功效。


    山梨糖醇別名:D-山梨糖醇、山梨醇、山梨糖醇英文名:SorbitolCAS登記號:[50-70-4]HS-No.:2905440000分子式:C6H14O6分子量:182.17儲存方式:陰涼干燥處,避免日曬雨淋保質(zhì)期:一年產(chǎn)品說明

    物化性質(zhì) 本品為50%或70%山梨醇水溶液,呈粘稠狀透明液體,有旋光性,味甜,無毒。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質(zhì)期,能改善小chang的色香味,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。熔點93-97℃,沸點494℃(760mmHg),相對密度1.489(20℃)。易溶于水、甘油、丙二醇、、和熱的,25℃時的溶解度為2.56g/100。微溶于乙醇、和等,幾乎不溶于醚、醇、酮類和烴類等。不燃燒、不腐蝕、不揮發(fā),有很強的吸濕性。





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