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發布時間：2020-08-17 17:15
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金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】，【乳飲料】【煉乳】
金華市好源乳業與您分享煉乳：
煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。
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甜煉乳就是按全脂牛乳重量添加15～16％蔗糖，殺菌以后,濃縮到2.5倍的產品。
淡煉乳也叫蒸發乳。是全脂牛乳經標準化并預熱殺菌以后,真空濃縮至乳固體提高2～2.5倍,裝罐、密封、加壓殺菌所得的產品。要求成品中乳固體不低于26％，不得有沉淀和凝塊。
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很多人對乳制品都很熟悉，但是了解煉乳的卻不多，相較于其他乳制品，煉乳含有的營養更加豐富，作為喜歡吃乳制品的吃貨，你更需要了解一下煉乳是什么，煉乳其實是一種奶制品，是用新鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮成的飲料，可貯存很長的時間。
