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遵義會議會址主樓貴州是個具有光榮革命傳統(tǒng)的地方

遵義會議會址主樓

貴州是個具有光榮革命傳統(tǒng)的地方。第二次國內(nèi)革命時期, 中國工農(nóng)曾先后五次進(jìn)入貴州,足跡遍及全省六十余個縣、市的山山水水。

──廣西右江革命根據(jù)地的紅七軍，1930年春曾轉(zhuǎn)戰(zhàn)黔桂邊，攻克榕江城，譜寫了光輝的新的一頁；

──洪湖、湘鄂西的紅三軍( 紅二軍團(tuán))，1934年 6月長途轉(zhuǎn)戰(zhàn)來到貴州， 開辟了黔東特區(qū)革命根據(jù)地；

──擔(dān)負(fù)長征先遣任務(wù)的紅六軍團(tuán)，1934年 6月在印江木黃與紅二軍團(tuán)勝利會師；

飲食文化貴州酸菜,貴州民族菜是一個多民族聚居的民族大省

飲食文化

貴州酸菜

貴州是一個多民族聚居的民族大省，貴州民族菜是中國黔菜的重要組成部分，是貴州境內(nèi)49個民族在與自然界斗爭謀生存的過程中逐步形成和發(fā)展起來的積聚地方民族個性的特色菜肴。

貴州地處祖國西南云貴高原，土地肥沃，氣候溫和，無霜期長，污染，是一個特有的綠色植物王國。在遠(yuǎn)離都市，依山傍水的少數(shù)民族地區(qū)，漫山遍野的山珍、河鮮野蔬為貴州民族菜的發(fā)展提供了得天獨厚的資源。

貴陽特色絲娃娃,素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾

貴陽特色絲娃娃

貴陽絲娃娃又稱素春卷，在貴陽是一種常見的地方傳統(tǒng)小吃，素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。素春卷的皮是用大米面粉烙成的博餅，薄薄的像紙一樣只有手掌那么大。之后再卷入胡蘿卜絲，折耳根（魚香菜），海帶絲，炸黃豆、脆哨、糊辣椒等多種配料。然后吃的時候還可以根據(jù)自己的口味做蘸水，蘸水就是絲娃娃的精髓，不然會吃不出它專有的味道。