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食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總

不符合委托書要求

例如：

①報(bào)告使用了某標(biāo)準(zhǔn)，而其委托書上標(biāo)明不使用任何標(biāo)準(zhǔn)；

②報(bào)告的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與其委托書的不一致；

③報(bào)告的試驗(yàn)溫度與其委托書不一致。

設(shè)備過期

報(bào)告混亂

例如：有兩份編號(hào)相同的檢測(cè)報(bào)告，受試樣品型號(hào)規(guī)格完全相同，其他條件完全一致，一份報(bào)告結(jié)論不合格，另一份報(bào)告結(jié)論合格。這種報(bào)告混亂的情況同時(shí)也反映了管理混亂，嚴(yán)重違反要求，兩份報(bào)告的編號(hào)必須有所區(qū)分。以上所述違反某種要求的報(bào)告同時(shí)也都違反了準(zhǔn)則的某些條款，報(bào)告編制者應(yīng)熟悉標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則要求，避免犯此類錯(cuò)誤。

富硒大米檢測(cè)范圍富硒大米，有機(jī)富硒大米，進(jìn)口富硒大米，富硒香大米，綠色富硒大米等。

富硒大米檢測(cè)項(xiàng)目含量測(cè)定，質(zhì)量檢測(cè)，營養(yǎng)元素檢測(cè)，成分分析，硒含量檢測(cè)，營養(yǎng)成分檢測(cè)，感官指標(biāo)檢測(cè)，營養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)，硒形態(tài)分析，可溶性總糖檢測(cè)，總硒含量檢測(cè)，糖酸比檢測(cè)等。

富硒大米檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

T/HNAGS 003-2018

DB36/T 977-2017 

GB/T 35871-2018 糧油檢驗(yàn)　谷物及其制品中鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、磷、鋅、銅、錳、硼、鋇、鉬、鈷、鉻、鋰、鍶、鎳、硫、釩、硒、銣含量的測(cè)定　電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

烤肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 2727-1994 燒烤肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 4789.17-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品

GB/T 47891.1 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則

GB/T 47891.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB/T 47891.3 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定

GB/T 47891.4 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌

GB/T 47891.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌測(cè)定

GB/T 47891.10 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色檢驗(yàn)

GB/T 47891.17-94 肉與肉制品檢驗(yàn)

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