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1、餐梯曳引機在工作一段時間后，觀察油窗加注齒輪油

2、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤滑脂

3、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤滑脂

4、餐梯防止曳引繩上有油脂，以防打滑

5、餐梯當(dāng)運行一段時間后出現(xiàn)平層不好的情形時，首先檢查傳菜機的曳引機抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動，然后，調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置，保證平層精度。

6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門運行卡滯或打不開時，應(yīng)檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或?qū)娱T傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽脫落。

7、餐梯層門開啟或關(guān)閉，而占用指示燈不作相應(yīng)變化，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否有故障。

8、餐梯每半年需檢修一次。

3、效益：

　　★根據(jù)經(jīng)驗，3000平方左右的酒樓，使用智能鏈式傳菜梯一臺即可滿足需要，可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節(jié)省越多)。同時，使用本機后，傳菜員雖大幅減少了，但每個傳菜員的勞動強度卻有效降低了。保守估計：按人均工資加食宿及其它費用1500元/月計，一年可節(jié)約成本36-90萬元，總之使用該傳菜梯所節(jié)約的費用將遠遠超過其造價。

　　★傳菜梯節(jié)約空間、占地小、檔美觀。單臺傳菜梯占用的空間就比單臺的傳統(tǒng)傳菜梯小，而且一臺抵六臺。同時每個菜都是分好盤，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多，經(jīng)營的空間就大了。

液壓升降機在使用中要注意以下幾點：液壓升降機必須放置在堅實平整的地面上，以防工作時傾翻。準備升降前，請按下“上升”或“下降”按鈕，使工作臺升降。如果工作臺不動，應(yīng)立即停機進行檢查。發(fā)現(xiàn)電動升降機工作壓力過高或聲音異常時，應(yīng)立即關(guān)機檢查，以免機械遭受嚴重破壞；每月定期檢查軸銷工作狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)軸銷、螺絲松脫，一定要鎖緊，以防軸銷脫落造成事故。液壓油應(yīng)保持清潔，每6個月更換一次；對液壓升降機維修保養(yǎng)和清掃時，務(wù)必要撐起安全撐桿。

3、電氣保護系統(tǒng)具有廳門電氣、機械聯(lián)鎖保護（即只有當(dāng)所有層門裝置全部閉和，電梯才能運行，以防意外事故發(fā)生。

傳菜機產(chǎn)品主要特點：1.體積小：無須對重，設(shè)計為夠上菜取菜的空間即可。

層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機運行原理二層傳菜機

對重是用其重量來平衡轎廂重量，并且用以改善曳引性能的一種裝置。