茶藝專業就業前景的行業須知

茶藝專業學什么課程呢？初中畢業可以學茶藝嗎？男生適合學茶藝專業嗎？

【大眾技工】為您介紹：有關茶藝專業的相關知識

布具、潔具、溫杯、賞茶、投茶、注水……茶藝老師的示范動作如行云流水，一舉手一投足間，傳承了中華傳統文化的靜心、修身、養性、含蓄……，隨后，同學們跟著老師一起動起手來，同學們在學習的過程中認識到，泡茶看似簡單，實則不易。課堂只是一個引子，點燃了孩子們對“茶文化”的熱愛。

茶怎么來的？

綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什么流程和原理？

加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性？

根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至高境界？泡出一壺好茶來。

養生型茶藝包括傳統養生茶藝和現代養生茶藝。傳統養生茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎上，結合中國教、道教的養生功法，如調身、調心、調息、調食、調睡眠、打坐、入靜或氣功導引等功法，使人們在修習這種茶藝時以茶養身，以道養心，修身養性。現代養身型茶藝是指根據現代中醫學新研究的成果，根據不同花、果、香料、草藥的性味特點，調制出適合自己身體狀況和口味的養生茶。養生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂，深受越來越多茶人的歡迎。

介紹一些平時見的到的花茶及其功效：

紅雪茶：產于云南海拔3800米的高山雪地，天然野珍稀罕見，世之奇物。開水沖泡，色澤紅亮，猶如經葡萄酒；葉體潔白，即（白雪茶）。形如珊瑚綻開，品味純開，略帶陰香。此品具有清心開竅、膽固醇的作用，適用于肥癥、神衰體弱等癥狀，是食療的理想佳品，開任何副作用。