浙江凍羊肉解凍設備報價推薦

天津冷聯(lián)機電設備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.

低溫高濕解凍機解凍優(yōu)勢;

解凍品質(zhì)高

解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內(nèi)，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。

天津冷聯(lián)機電設備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.公司可根據(jù)客戶需求設計量身定做,從而滿足客戶不同食品生產(chǎn)工藝要求。

為使冷凍完好的海鮮、凍肉等在解凍后達到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鮮質(zhì)地和感官指標好、細菌數(shù)低，人們開始研究非常規(guī)解凍技術，發(fā)現(xiàn)具有解凍速度快、解凍后產(chǎn)品品質(zhì)佳等優(yōu)點，研發(fā)出了海鮮凍肉低溫高濕解凍機庫，因此被更廣泛地應用于肉類加工或深加工中。

低溫高濕解凍機的原理是肉類在溫度很低的情況下，濕度大概在98%左右的環(huán)境下解凍，解凍品質(zhì)非常高。用儀器監(jiān)測凍肉表面的中心溫度，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調(diào)節(jié)到合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機系統(tǒng)也會自動調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。

低溫高濕解凍設備采用的獨特的gao效加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到高品質(zhì)的解凍，通過控制程序實現(xiàn)全自動的解凍過程。

該設備可控制空氣的濕度、溫度、風速、風向達到解凍要求，（濕度要求為90%—98%）。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出，風速為變頻調(diào)速，溫度是曲線變化，濕度是傳感器控制。