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    清遠食品級檸檬酸鈣廠家免費咨詢,山東一晨值得信賴

    發布時間:2021-01-06 23:50  

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    中文同義詞:二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣英文名稱:Calcium citrate檸檬酸鈣結構式英文同義詞:1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid,calciumsalt(2:3);citrical;tribasiccalciumcitrate;TRICALCIUM DICITRATE;citric acid sesquicalcium tetrahydrateCAS號:813-94-5;分子式:C12H10Ca3O14分子量:498.43EINECS號:212-391-7Mol文件:813-94-5.mol [1] 物理性質編輯溶解度:0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, colorless白色結晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時完全失水。


    根據2002年"中國居民營養與健康"調查報告顯示,中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重,居民鈣的日攝入量為391毫克,僅相當于推薦攝入量的41%。檸檬酸是食品風味酸絡合劑,能促進脂肪分解,保持身體酸堿平衡。肥胖的人容易覺得疲勞,是因為體脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤積之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也會跟著增加,令人感到慵懶、無精打采而形成循環。檸檬酸能將乳酸當作能量再次利用,故攝取檸檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲勞,讓整個身體活化起來,不再感到四肢無力。攝取檸檬酸可以減少體內乳酸的含量,使氧氣及營養素順利輸送到全身各處,進一步增強身體制造能量的能力,產生想要運動的體力與動力。許多的運動選手都是借由檸檬酸的攝取來保持身體的狀態。檸檬酸鈣有作用,可預防和和。所以人們選用鈣劑要檸檬酸鹽體系。螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,鈣質強化劑,乳化鹽。




    檸檬酸鈣屬于是補鈣類的,能夠有效的促進身體骨骼的健康,也可以預防缺鈣,對于幫助減肥也有一定的作用。

    原因分析

    因為檸檬酸鈣是有機酸鈣,而且吸收率也比較高,不僅不會對腸胃造成刺激,而且還能夠促進身體的消化和吸收。

    舉措建議

    建議平時可以到室外多曬太陽,有利于促進鈣的吸收,也要適當的吃一些富含維生素的食物,比如蘋果等水果類,建議可以喝牛奶來補充鈣,也可以吃一些大豆制品等高蛋白的食物。

    注意事項

    注意不要過多的服用,避免對身體產生一定的副作用。





    產品名稱檸檬酸鈣CAS號813-94-5化學名檸檬酸鈣化學式Ca3(C6H5O7)2.4H2O分子量570.50性能白色粉末、無臭、稍有吸濕性、難溶于水(0.095g/100ml 25℃),幾乎不溶于乙醇,加熱至100℃,逐漸失去結晶水,120℃完全失去水。

    用途:在食品工業中主要用作螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,以及鈣質強化劑,主要用于乳制產品、果醬、冷飲、面粉、糕點等。

    包裝:25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋

    貯存與運輸:本品應貯涼爽、干燥、通風庫房中,保持干燥,遠離熱源,和有毒物品分開放置;貯存與運輸中注意避免接觸酸物質,輕裝輕放,防止包裝破損。



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