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原產(chǎn)中國南部，南方各省均有分布，而以云貴川、廣東、臺灣等省栽培較為集中，褚橙為云南地區(qū)特產(chǎn)橙類。15世紀(jì)初期從中國傳入歐洲，15世紀(jì)末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價值較高。果實(shí)還含維生素P，具極高的醫(yī)價值。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。冰糖橙又名冰糖柑，原產(chǎn)地湖南麻陽縣，按照遺傳學(xué)原理推斷，冰糖橙是“品橙子”的實(shí)生變異，當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別不同地方引種栽培的同類品種故取名為“麻陽冰糖橙”中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。甜橙品種按果實(shí)成熟期有早、中、晚熟之分。

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臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙較早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀(jì)初，臍橙通過數(shù)次引種栽培傳入中國。臍橙為喬木，枝少刺或近于無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發(fā)育不完全的心皮群形成的臍，果心實(shí)或半充實(shí)，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。結(jié)果習(xí)性：初投產(chǎn)樹的春、夏、秋梢均能成為結(jié)果母枝，且現(xiàn)蕾多，屬于多花品種。

臍橙營養(yǎng)豐富，不少營養(yǎng)成分比其他柑橘高。從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、檸檬和臍橙等100g可食部分的15種營養(yǎng)成分中，其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項營養(yǎng)成分臍橙位居。

柑橘亞科為蕓香科的一個下級分類。通常有油點(diǎn)，有或無刺，無托葉。葉互生或?qū)ι瑔稳~或復(fù)葉，種子無胚乳。2族，6亞族，33屬（Engler包括1族2亞族29屬）。分布于洲熱帶、熱帶以及大洋洲東部和非洲熱帶地區(qū)。喬木或灌木。果為漿果（或稱柑果），具革質(zhì)的外果皮，或具硬質(zhì)的果殼，在柑橘族中通常有由心皮壁分生出來的含有汁液的汁胞形成的果肉。種子無胚乳，有時具2個或更多個珠心胚（假胚）。冰糖橙優(yōu)系主要有錦紅、錦玉等，這兩個品種果實(shí)圓球形，果形端正、整齊，果面光滑艷麗，果實(shí)品質(zhì)佳，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，經(jīng)濟(jì)價值比較高。葉、枝皮均具裂溶生的油腺。