福州宴會茶歇公司服務為先 萬仟捷洛克配送

廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優勢主要集中在能為客戶提供以下服務：宴會外賣的策劃與執行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。歡迎咨詢！

合理美味的菜肴，熱情周到的服務，恰當掌握宴會的時間，控制上菜節奏及熱情的迎送工作是圓滿完成一次佳宴必不可少的因素。服務流程編輯迎客為客人送上小毛巾，送小毛巾時要從客人的左邊按順時針方向進行。若客人早到或事先已約會客，可請客人在休息室休息，為客人及時送上迎客茶，并留意添加茶水。

宴會結束時，要立即檢查現場，特別是新娘房，如發現客人遺留的物品，立即交給客人或餐廳組長處理，檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。收臺工作要循序漸進，先收小毛巾，、席巾、然后收玻璃器皿，要分開，瓷器要疊放整齊，送至洗滌組洗滌，金銀器具要分開進行清點

由于雞尾酒會沒有正餐，所以要為客人們準備一個大一些的婚禮蛋糕邀請卡(invitation)要讓客人知道這是一個沒有正餐的雞尾酒會，只會持續兩個小時，這樣客人們會提前做好酒會后的時間安排。比如：我們要結婚了！請您出席我們為此而舉辦的雞尾酒會，時間：2003年12月22日，18：30-20：30。期待您的光臨