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   廚房排煙設備上面的雜質該怎么清除呢?

(1)輸送冷凝水或含水量大的氣體時，水平管道應具有坡度，并在低點與排水管連接。安裝時，風管底部不應出現縱向接縫，底部接縫處應暫停密封處理。

(2)輸送yi燃yi爆氣體的鋼板風管，應在風管的連接法蘭處安裝跳線，并與靜電接地網連接。

(3)當水平風道高度大于4m時，安裝人員應系好安全帶。腳手架或移動支架上的跳板應固定，跳板的寬度應符合安全規范。腳手架上的安裝人員應攜帶物品和袋子，以免掉落物品或電鉆。

 廚房排煙設備制作應遵循什么原則?

1、減少管道阻力

　根據廚房排煙設備管道空間結構的總體布置，繪制系統平面布置圖，必要時繪制立面布置圖或軸測圖，盡量縮短長度，切彎順直，力求平直，減少90以下彎頭的應用，盡量減少壓力損失，并盡快向項目管理人員提供生產圖紙和要求，便于空調、消防、供暖、管道、供電等各種管道的空間協調。

2、注意排煙方向

　室外抽油煙、排蒸汽的煙道方向應根據當地主要風向而定，并采用彎頭、頭罩等部件，盡量避免采用季風方向，以免啟動排煙時逆風、阻力變大，關閉時在室內淋水或飄雪。

廚房排煙罩安裝注意的事項

1、鉆孔注意事項

油煙機在安裝前一定要確定打孔部位沒有不水管，煤氣管，電線經過，以免造成破壞，甚至引發觸電危險等。

2、注意保持水平

油煙機在安裝過程中一定要注意機體水平，安裝完后觀察其水平度，避免傾斜。確保油煙機無晃動或脫鉤現象。

3、安裝排煙管注意事項

若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大。若是通向室外，則務必使排煙管口伸出3cm。排煙管不宜太長，zui好不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。