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發(fā)布時(shí)間：2020-08-05 12:04
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非熱效應(yīng)存在的證明
Olsen早在1865年就發(fā)現(xiàn)，面包上發(fā)育的霉菌孢子，經(jīng)微波照射升溫到65℃，孢子全部殺。但通常在65℃下加熱2min卻達(dá)不到同樣的效果，為生物效應(yīng)的存在提供了有力論據(jù)。
王盛良等實(shí)驗(yàn)中，月餅經(jīng)微波照射30s，溫度僅升高至54.4℃，達(dá)不到霉菌的熱致死點(diǎn)，但霉菌殺菌率已達(dá)70%左右，說明非熱效應(yīng)的存在。
吳暉、高孔榮用微波處理枯草芽孢桿懸浮液并與巴氏殺菌對(duì)照，微波法D100=0.65，巴氏殺菌法D100=5.5。在相同菌、濃度和溫度情況下，D值差異如此大的原因也證明了非熱效應(yīng)的存在。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
微波技術(shù)的發(fā)展歷程
自從赫茲發(fā)現(xiàn)了電磁波之后人們就逐漸開始加強(qiáng)了對(duì)微波的研究，但是長期以來由于微波器件發(fā)展的限制，微波技術(shù)的發(fā)展相對(duì)較為落后。
在20世紀(jì)之初就有人對(duì)其進(jìn)行了大量的微波實(shí)驗(yàn)，但是由于大部分接器在靈敏度方面存在著較大的缺陷，并沒有取得較為明顯的進(jìn)展，直到1936年微波技術(shù)才逐漸開始從理論研究轉(zhuǎn)移到實(shí)際應(yīng)用，這主要得益于波導(dǎo)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
穿透能力強(qiáng)
一定頻帶的微波可以穿入到介質(zhì)內(nèi)部，而微波的能量可以通過地球上的空電離層不斷被吸收，對(duì)于水來說也是會(huì)被吸收產(chǎn)生熱能。所以利用微波技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)宇宙導(dǎo)航并且為醫(yī)療電療的研究和開發(fā)提供了便利。
非電離性
微波的量子能量很低，非向前散離可以忽略，這樣的能量不足以提供改變分子之間的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的能力，因此可以說明物體和微波之間的電離的程度很低。
量子特性
很多原子和分子能級(jí)間所要吸收躍遷輻射出來的波長剛好處在微波頻段的中，人們利用這種量子特性研究原子和分子的結(jié)構(gòu)，發(fā)展一系列學(xué)科以及邊緣學(xué)科，比如量子無線電物理，量子光學(xué)，量子通信，微波光譜等等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
