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發(fā)布時間：2021-09-01 16:38
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發(fā)酵罐
分批發(fā)酵又稱分批培養(yǎng)，發(fā)酵工業(yè)中常見的分批發(fā)酵方法是采用單罐深層分批發(fā)酵法。每一個分批發(fā)酵過程都經(jīng)歷接種、生長繁殖、菌體衰老進(jìn)而結(jié)束發(fā)酵，終提取出產(chǎn)物。這一過程在某些培養(yǎng)液的條件支配下，微生物經(jīng)歷著由生到死的一系列變化階段，在各個變化的進(jìn)程中都受到菌體本身特性的制約，也受周圍環(huán)境的影響。只有正確認(rèn)識和掌握這一系列變化過程，才有利于控制發(fā)酵生產(chǎn)。
發(fā)酵罐的閥門該如何保養(yǎng)？
1、閥門存放環(huán)境需注意，應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的室內(nèi)，且堵塞通路兩端。
2、閥門應(yīng)定期檢查，并清除其上的污物，涂抹涂防銹油在其表面。
3、安裝應(yīng)用后的閥門，應(yīng)對其進(jìn)行定期檢修，以確保其正常工作。
4、應(yīng)查看閥門密封面是否磨損，并根據(jù)情況進(jìn)行維修或更換。
5、檢查閥桿和閥桿螺母的梯形螺紋磨損情況、填料是否過時失效等，并進(jìn)行必要的更換。
6、應(yīng)對閥門的密封性能進(jìn)行試驗，確保其性能。
7、運行中的閥門應(yīng)完好，法蘭和支架上的螺栓齊全，螺紋無損，沒有松動現(xiàn)象。
8、如手輪丟失，應(yīng)及時配齊，而不能夠用活扳手代替。
9、填料壓蓋不允許歪斜或無預(yù)緊間隙。
10、如果閥門使用環(huán)境較為惡劣，易受雨雪、灰塵、風(fēng)沙等污物沾染，則應(yīng)該為閥桿安裝保護(hù)罩。
11、閥門上的標(biāo)尺應(yīng)保持完整、準(zhǔn)確、清晰，閥門的鉛封、蓋帽。
12、保溫夾套應(yīng)無凹陷、裂紋。
13、運行中的閥門，避免對其敲打，或者支撐重物等。
發(fā)酵設(shè)備的改造與設(shè)計達(dá)到目的
1）.由于空氣出口相距發(fā)酵攪拌設(shè)置的攪拌葉相對近，較好地實現(xiàn)了對空氣的充分打碎，減少了空氣短路現(xiàn)象的產(chǎn)生，使空氣中的氧得到了充分利用，從而提高了底物轉(zhuǎn)化率，同時提高了發(fā)酵單位。
2）.由于空氣噴出時對攪拌槳反作用力，起到了助推作用，這樣可以節(jié)約攪拌動力，達(dá)到節(jié)能的目的，理論計算一立方壓縮空氣可以提供700瓦左右的空氣動力考慮到其他因素，經(jīng)過實際經(jīng)驗可較以往傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能15%左右。
3）.由于改變了壓縮空氣的導(dǎo)入方式與位置，克服了原空氣分布器對封底的破壞，大大提高了設(shè)備使用周期，延長了壽命，同時也可節(jié)約大量資金。
