您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-03-23 18:30
【廣告】
章丘柏家韭菜歷史
柏東華，現年48周歲，黨員，1991年12月至1995年12月先后在32525隊，32406隊服役，歷任通訊員，班長，代理排長等職。1996年至2011年任村支部兼文書，2011年3月至今擔任村黨支部書記，2011年11月創辦章丘市柏家韭菜專業合作社兼理事長，2012年9月規劃設計章丘市柏家無公害蔬菜種植基地，種植面積達500余畝，帶動全鎮韭菜種植面積2000余畝，產品遠銷省內外20個城市，極大的帶動了全鎮的農業產業特色品牌化發展。章丘柏家韭菜被農業評為無公害農產品，注冊商標為：柏氏田園
韭菜收獲后的管理
韭菜種子——富韭8號
??抗寒性特強，耐熱、抗病、抗逆性強，能抗重茬。株高55厘米左右，株叢直立，葉片濃綠色，肥厚，葉鞘較長，葉寬0.8—1.1厘米，單株重15g左右，單株45g以上。粗纖維含量少，辛香鮮嫩，商品性狀，冬季在約氣溫5.5℃—10℃時生長很好，溫度零下3—5℃，新生葉片仍能生長，冬季不休眠，適合日光溫室及各種保護地生產，露地種植高產性更強，年收割7—8刀，畝產鮮韭12000公斤左右，適合全國各地種植。
韭菜種子——富韭9號
抗病，抗逆性強，能抗重茬。株高50-60厘米左右，株叢直立，葉片濃綠色，肥厚，葉鞘較長，葉寬0.8-1.1厘米，單株重25g左右，單株50g左右，粗纖維含量少，辛香鮮嫩，商品性。冬季氣溫大約在5.5-10℃時生長很好，溫度零下3-5℃，新生葉片仍能生長，冬季不休眠，適合日光溫室及各種保護地生產，露地種植高產性能更強，年7-8刀，畝產鮮韭13000公斤左右，比平韭四號高產20%左右，適合全國各地種植。
收割后及時加強田間管理，是下茬韭菜獲得高產的基礎。主要管理措施：①及時中耕，清除雜草，摟平畦面。②根據“刀刀追肥”的原則，及時施肥，可追施腐熟的餅肥，也可撒施含有氮、磷、鉀多種元素的腐熟廄肥、堆肥和復合肥，切忌長期施用化肥，否則容易引起土壤板結，破壞土壤結構和理化性質，影響根系生長。③為了促進肥效的發揮，收割后3～4天及時澆水，且忌割后立刻澆水；否則，遇到水肥，往往發生腐爛。
韭菜的營養價值
1. 補溫陽：
韭菜性溫，味辛，具有補起陽作用，故可用于、、等病癥；
2. 益肝健胃：
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能；
3. 理血：
韭菜的辛辣氣味有散瘀，導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、、、胸痛等癥；
4. 潤腸：
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，，預防。
5.韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
6.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。
7.韭菜中含有較多的粗纖維。
8.韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌作用，有助于人體提高自身，還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
